Cupcakes de Tierra de Chocolate
Los cupcakes de tierra de chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 36. Una porción contiene 256 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato americano. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Una mezcla de huevos, café fuerte, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 17%, lo cual es bastante malo. Tratar Cupcakes de zanahoria y tierra {con fresas cubiertas de chocolate}, Cupcakes de Tierra, y Cupcakes de Tierra y Gusanos para recetas similares.
Instrucciones
Para los cupcakes: Precaliente el horno a 350 F. Alinee tres latas de muffins estándar de 12 tazas con forros para cupcakes.
En un tazón grande, combine el azúcar granulada, la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal, el café, el aceite, la crema agria, la vainilla y los huevos. Batir a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Vierta en los forros de cupcakes, llenando cada uno aproximadamente dos tercios.
Hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 16 a 18 minutos.
Dejar enfriar en las latas durante 10 minutos.
Retirar de las latas y dejar enfriar completamente en rejillas de alambre.
Para el glaseado: En una cacerola mediana, combine la nata y el azúcar granulada. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retire del fuego y agregue el chocolate y la mantequilla, revolviendo hasta que se derritan y estén suaves.
Dejar enfriar durante 10 minutos.
Batir el azúcar impalpable.
Deje que la mezcla se enfríe hasta que alcance una consistencia untable. Cubre los cupcakes fríos con el glaseado. Hace 2 1/2 tazas.
Coloque las galletas en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar. Tritura las galletas con las manos para obtener una consistencia de "suciedad".
Espolvoree el glaseado con migas de galletas, cubra con un gusano gomoso y disfrute.