Cupcakes de Pepitas de Calabaza

Name: Cupcakes de Pepitas de Calabaza
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, cp. cebolla; 1 1 libra de calabacín, chispas de naranja o azúcar de naranja; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 peras Bartlett o D'Anjou medianas; 2 Corteza: migas de galletas graham 3 nabos pequeños, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 227 chile habanero 3 nabos pequeños, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 340 chile habanero 1-1/2 tazas de cerezas confitadas rojas y verdes; 2 Corteza: migas de galletas graham jengibre cristalizado; 4 (parcialmente y); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada molida; 24 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Jimmies azules y chocolate brillantes, para espolvorear; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) azúcar moreno claro; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces pecanas, picadas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible masa de galletas de mantequilla de maní; 1 cp. queso parmesano rallado grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de calabaza; 454 chile habanero puré de calabaza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepitas crudas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada

Los Cupcakes de Pepitas de calabaza podrían ser solo los Americano receta que está buscando. Una porción contiene 464 calorías, 4g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Una mezcla de polvo de hornear, puré de calabaza, jengibre cristalizado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pepitas Confitadas con Especias de Calabaza, Galletas de Calabaza para el Desayuno con Pasas y Pepitas, y Pastel De Calabaza Con Corteza De Graham Y Pepitas Confitadas para recetas similares.

Instrucciones

Para los cupcakes: Precaliente el horno a 350 grados F. Use una bandeja para cupcakes de 24 enchufes y colóquela con papeleras. Coloca la sartén a un lado.

Ingredientes que necesitarás

48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón

Equipo que necesitarás

16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

En un tazón mediano, mezcle la harina, la especia para pastel de calabaza, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Grande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada

Chispas De Naranja O Azúcar De Naranja

Caramelos Salvavidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

En un tazón grande de una batidora eléctrica con un accesorio de paleta, combine la mantequilla y los dos azúcares, mezclando hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

Cerezas Confitadas Adicionales

Añadir los huevos y batir a baja velocidad hasta que todos los ingredientes estén suaves y mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Disminuya la velocidad de la batidora a lento y agregue la mitad de los ingredientes secos.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Mezcle durante 1 minuto, raspando los lados del tazón de vez en cuando.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue el puré de calabaza a la masa, batiendo durante 30 segundos, y luego agregue el resto de los ingredientes secos. Divida la masa uniformemente en los forros de cupcakes preparados y hornee en la rejilla central hasta que un probador de pasteles insertado en el centro de cada pastel salga limpio, de 20 a 25 minutos. Enfríe los pasteles en las sartenes durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Enlatada

48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón

Equipo que necesitarás

Mitades De Galletas Graham

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Retire de las sartenes y enfríe los pasteles completamente en rejillas de alambre, aproximadamente 30 minutos.

Mezcle el queso crema y la mantequilla con el azúcar en polvo usando un accesorio de paleta en una batidora eléctrica. Una vez bien combinado, añadir la canela y la nuez moscada. Una vez que esté bien cremoso, agregue lentamente el puré de calabaza. Continúe mezclando hasta que esté uniformemente distribuido y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Calabaza Enlatada

1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Para la cobertura crujiente: Derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agregue las nueces pecanas y las pepitas y continúe cocinando hasta que las pepitas estallen y estén tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Las Pepitas

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno

Espolvoree el azúcar moreno y la sal sobre la cobertura y continúe cocinando hasta que esté glaseado.

Ingredientes que necesitarás

6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue el jengibre y mezcle hasta que quede parejo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

Para ensamblar: Con una punta redonda y una bolsa de pastelería, congele cada cupcake con una capa delgada de queso crema de calabaza.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes

48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Vermut Splash

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Enrolla la mezcla de pepita y pon más hielo con el queso crema de calabaza, formando un remolino encima. Use jimmies azules y de chocolate brillantes como cobertura para enrollar y adorne con 3 cabezas de hombre azules en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)