Cupcakes de Pastel de Zanahoria

Cupcakes de Pastel de Zanahoria
La receta de Cupcakes de Pastel de Zanahoria podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 30g de grasa, y un total de 489 calorías. Esta receta sirve para 16 y cuesta $1.16 por porción. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Pascua. Una mezcla de pasas, azúcar morena, vainilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Pastel de Zanahoria, Cupcakes de Pastel de Zanahoria, y Cupcakes de Pastel de Zanahoria para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare los moldes para cupcakes rociándolos con un revestimiento antiadherente y usando forros para cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
2
En un tazón pequeño, vierta el agua caliente sobre las pasas para rehidratarlas y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el cacao en polvo y la canela, y reserva. En un tazón grande, combine el aceite de maíz, el azúcar morena oscura, el azúcar granulada, la vainilla y los huevos.
Ingredientes que necesitarás
(El Reino Unido Utiliza Grosellas)(El Reino Unido Utiliza Grosellas)
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Papel De ArrozPapel De Arroz
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Cebolla Roja, Finamente Picada, Para ServirCebolla Roja, Finamente Picada, Para Servir
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
4
Mezclar bien para incorporar por completo.
5
Combine los ingredientes húmedos y secos, revolviendo para incorporar completamente.
6
Escurre las pasas y exprime la humedad. Dóblalos a la masa con las zanahorias y las nueces.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
7
Coloca la masa en los moldes para cupcakes preparados y hornea hasta que los cupcakes vuelvan a brotar cuando los toques ligeramente con un dedo, aproximadamente 20 minutos. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
8
Para ensamblar: Quite el núcleo y llene los cupcakes con el Relleno de Crema Pastelera de Arce y Canela después de que se hayan enfriado. Cubre los cupcakes con el Glaseado de Queso crema con una manga pastelera o una espátula.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado De Queso CremaGlaseado De Queso Crema
Crema PasteleraCrema Pastelera
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
9
Guarnición opcional: Con colorante naranja y verde para alimentos y un poco de mazapán o pasta de almendras, forme zanahorias enrollando una bola de mazapán en las palmas de su mano. Usa un cuchillo para hacer marcas en las zanahorias y haz un pequeño lote de verduras para unirlas a cada zanahoria.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas MoradasChispitas Moradas
MazapánMazapán
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
VerdeVerde
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
10
La clave para hacer crema pastelera está en la configuración. Es mejor preparar el escenario con todo antes de comenzar a cocinar cualquier cosa.
Ingredientes que necesitarás
Crema PasteleraCrema Pastelera
11
Corte la mantequilla en trozos pequeños y colóquela en un tazón mediano con el saborizante de arce y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sabor A ArceSabor A Arce
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
12
En un tazón grande, coloca 1/2 taza de agua y un poco de hielo y reserva; lo necesitarás para ayudar a enfriar y detener la cocción de la crema pastelera.
Ingredientes que necesitarás
Crema PasteleraCrema Pastelera
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
13
En un tazón mediano, bata los huevos y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
14
En un tazón pequeño, combine 2 onzas de azúcar, maicena y canela, y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
15
En una cacerola mediana, combine la leche, las 2 onzas restantes de azúcar y la vaina de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
16
Ahora que el escenario está listo, agregue la mezcla de azúcar y maicena a los huevos, mezclando muy bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
17
Lleve la leche a ebullición en la estufa y luego revuélvala en la mezcla de azúcar y huevo (vierta muy lentamente mientras bate los huevos, de modo que aumente lentamente la temperatura de los huevos). Ponlo todo de nuevo en la olla y de nuevo en la estufa.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
18
Batiendo constantemente, cocine la crema pastelera hasta que hierva durante al menos 30 segundos. Pasará rápidamente una etapa grumosa y luego se volverá cremosa y brillante. Vierta inmediatamente en el recipiente con la mantequilla y mezcle para incorporar por completo.
Ingredientes que necesitarás
Crema PasteleraCrema Pastelera
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
19
Coloque el recipiente en el baño de hielo preparado y revuelva para que se enfríe. Cubra la superficie con una envoltura de plástico y refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
20
En un tazón grande de una batidora de pie, bata la mantequilla hasta que se ablande.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
21
Agregue el queso crema en trozos, aproximadamente 2 cucharadas a la vez. Raspe el tazón y mezcle a velocidad media hasta que esté completamente combinado.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
22
Agregue el azúcar en polvo y mezcle hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
23
Agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Ingredientes

16camarones y venasMazapán o pasta de almendras, para decorar, opcionalMazapán o pasta de almendras, para decorar, opcional11 libra de calabacín,1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza1Trozos de caramelo de la barra Heathguisantes moradosguisantes morados281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.mantequilla a temperatura ambientemantequilla a temperatura ambiente1pegarSin revestimientoSin revestimiento2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.zanahorias, ralladaszanahorias, ralladas2Trozos de caramelo de la barra HeathPapel de arrozPapel de arroz1281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.Cebolla roja, finamente picada, para servirCebolla roja, finamente picada, para servir351 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.guisantes congeladosguisantes congelados4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.queso crema, a temperatura ambientequeso crema, a temperatura ambiente1181 libra de Mafaldi fresco si es posible(El Reino Unido utiliza grosellas)(El Reino Unido utiliza grosellas)1huevo más 2 yemas de huevohuevo más 2 yemas de huevo2corteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)1841 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.harina para todo usoharina para todo uso1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey0Trozos de caramelo de la barra Heathcanela molidacanela molida11 libra de calabacín,canela molidacanela molida0Trozos de caramelo de la barra Heathsabor a arcesabor a arce4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor16camarones y venasColorante alimentario naranja y verde, para decorar, opcionalColorante alimentario naranja y verde, para decorar, opcional1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.masa de galletas de mantequilla de manímasa de galletas de mantequilla de maní1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblepasas oscuraspasas oscuras1Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.jugo de limón, opcionaljugo de limón, opcional1claras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambienteclaras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambiente11 libra de calabacín,(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)2Trozos de caramelo de la barra Heath(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)1581 libra de Mafaldi fresco si es posiblenueces, tostadas, picadasnueces, tostadas, picadas1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua calienteagua caliente
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones16
Puntuación de Salud2
Revista