Cupcakes de Fiesta en el Jardín
La receta de Cupcakes para fiestas en el jardín podría satisfacer su antojo estadounidense 45 minutos. Esta receta sirve para 48 personas. Una porción contiene 98 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de queso mascarpone, harina de trigo blando, flores comestibles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Ensalada de Fiesta en el Jardín, Bebida de fiesta en el jardín, y Organice una Cena de Verano en el Jardín.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados.
Mezclar la harina y el azúcar en polvo. Tamice la mezcla en un tazón mediano; repita el procedimiento.
Agregue 1/4 de taza de azúcar granulada; reserve.
Batir las claras de huevo en un tazón grande a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que estén espumosas.
Agregue la nata o el sarro y la sal, batiendo hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante de 3/4 taza, 2 cucharadas. batir a la vez hasta que se formen picos rígidos y el azúcar se disuelva.
Agregue la vainilla, el jugo de limón y el extracto de almendras, batiendo hasta que se mezclen.
Espolvoree la mezcla de harina sobre la mezcla de clara de huevo, 1/4 de taza a la vez, doblándola suavemente después de cada adición.
Usando 2 sartenes para muffins (24 tazas) forradas con mini tazas de papel para hornear, cubra con aerosol para cocinar y llene cada taza dos tercios de su capacidad.
Hornee durante 10 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar de las sartenes a las rejillas de alambre y dejar enfriar por completo.
Para preparar el glaseado, bate la crema a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Batir el mascarpone, el azúcar en polvo, la vainilla y la sal en un tazón grande a velocidad media con una batidora hasta que se mezclen. Dobla suavemente la crema batida en la mezcla de mascarpone hasta que se mezcle. Hace 3 tazas.
Inserte la punta de metal no. 21 en una bolsa de decoración grande; llene con glaseado. Tubo un pequeño círculo de glaseado en el centro de cada cupcake. Cubra cada una con una flor comestible. Es posible que prefiera quitar la flor antes de comer el cupcake.