Cupcakes de Coco y Nueces Pecanas
Los cupcakes de coco y nuez Pecan podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.17 por porción. Una porción contiene 726 calorías, 9g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra huevos, guarnición: pacanas asadas, coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 83% este plato es excelente. Tratar Cupcakes de Nuez de Coco, Cupcakes de Nuez de Coco, y Cupcakes de Caramelo Salados con Crumble Quebradizo de Coco de Nuez y Crema de Mantequilla Suiza de Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Batir la mantequilla y la manteca a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté esponjosa; agregar gradualmente el azúcar, batiendo bien.
Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición.
Agregue la vainilla; bata hasta que se mezcle.
Combine la harina y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con suero de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Agregue el coco y las nueces pecanas.
Batir las claras de huevo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos, y doblar en masa.
Coloque 36 tazas de papel para hornear en 3 (12 tazas) moldes para muffins; coloque la masa con cuchara en las tazas, llenándolas hasta la mitad.
Hornee a 350 por 18 a 20 minutos o hasta que un pico de madera insertado en los centros salga limpio.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre y deje enfriar completamente (aproximadamente 45 minutos).
Glaseado con tubo en los cupcakes.