Cupcakes de Chocolate Negro Chipotle

Cupcakes de Chocolate Negro Chipotle
La receta de Cupcakes de Chocolate Negro Chipotle podría satisfacer su antojo estadounidense 1 hora. Esta receta sirve 12 y cuesta 89 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 558 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes espresso, azúcar en polvo, mezcla de harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Galletas de Chipotle de Chocolate Negro, Cupcakes Veganos de Ganache de Chocolate con Caramelo Salado y Crema de Mantequilla de Chocolate Negro, y Cupcakes de Chocolate Negro para recetas similares.

Instrucciones

1
Para los cupcakes: Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja estándar para cupcakes o muffins con 12 revestimientos para cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
HornoHorno
2
En un tazón mediano, mezcle con una batidora eléctrica o bata a mano la mezcla de harina, el azúcar granulada, el cacao, el polvo de hornear, el chipotle en polvo, la canela, la sal y la goma xantana hasta que esté bien integrada.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Chile Chipotle MolidoChile Chipotle Molido
Goma XantanaGoma Xantana
Mezcla De HarinaMezcla De Harina
CanelaCanela
Cacao En PolvoCacao En Polvo
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BatirBatir
TazónTazón
3
Agregue la leche de soja, el aceite, el espresso, la vainilla y el vinagre, y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
Leche De SojaLeche De Soja
VainillaVainilla
VinagreVinagre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Llena los forros de cupcakes tres cuartos con masa.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
5
Coloque 1 trozo de chocolate chipotle en el centro de cada magdalena y hornee hasta que se hornee, de 13 a 15 minutos. Enfríe los cupcakes por completo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Chiles ChipotleChiles Chipotle
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Para la crema de mantequilla: Batir el azúcar en polvo, el cacao, la mantequilla para untar, la leche de soja y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Ponga en una bolsa de pastelería y corte 1/2 pulgada de la punta.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Mantequilla Para UntarMantequilla Para Untar
Leche De SojaLeche De Soja
VainillaVainilla
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
7
Para montar: frote generosamente la parte superior de cada cupcake con el glaseado de crema de mantequilla de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
GlaseadoGlaseado
MagdalenasMagdalenas
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Revista