Cupcakes de Chocolate con Relleno de Ganache de Chocolate, Naranja y Clavo y Crema de Mantequilla de Té con Especias Chinas

Name: Cupcakes de Chocolate con Relleno de Ganache de Chocolate, Naranja y Clavo y Crema de Mantequilla de Té con Especias Chinas
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1-1/4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco, divididas; 1 onzas líquidas 1/2 onza líquida de extracto de vainilla bourbon de Madagascar; 1 cp. queso parmesano rallado Extracto de vainilla bourbon de Madagascar; 8 onzas líquidas onzas líquidas de suero de leche; 4 onzas líquidas onzas líquidas de aceite de canola; 24 un poco de calabacín picado Rizos de Chocolate para decorar; 99 chile habanero cacao en polvo, como Valrhona; 113 chile habanero cacao en polvo, como Valrhona; 454 chile habanero de azúcar impalpable; 57 chile habanero guisantes congelados; 170 chile habanero chocolate negro, como Valrhona; 113 chile habanero Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 2 (parcialmente y); 283 chile habanero harina para todo uso; 454 chile habanero 1/2 taza de besos de Hershey; 227 chile habanero 1/2 taza de besos de Hershey; 1 cp. queso parmesano rallado clavo molido; 1 cp. queso parmesano rallado té de mandarina china suelto, molido en un procesador de alimentos y tamizado para eliminar los trozos más grandes; 3 Corteza: migas de galletas graham té de mandarina china suelta; 2 onzas líquidas onzas líquidas de licor de naranja, como Grand Marnier; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de naranja; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal fina; 1 1 libra de calabacín, sal fina; 24 un poco de calabacín picado Cristales de azúcar de naranja, para decorar; 907 chile habanero mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 113 chile habanero mantequilla sin sal

La receta de Cupcakes de Chocolate con Relleno de Ganache con Infusión de Chocolate, Naranja y Clavo y Crema de Mantequilla de Té con Especias Chinas podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Este postre tiene 799 calorías, 5g de proteína, y 45g de grasa por porción. Esta receta vegetariana sirve para 24 y cuesta $1.23 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de mantequilla, rizos de chocolate, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 26%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Cupcakes Veganos de Ganache de Chocolate con Caramelo Salado y Crema de Mantequilla de Chocolate Negro, Cupcakes de Chocolate con Relleno de Malvavisco y Especias de Calabaza y Crema de Mantequilla de Chocolate, y Cupcakes de Chocolate con Relleno de Mascarpone de Chocolate y Crema de Mantequilla de Zinfandel para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: procesador de alimentos

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Precaliente el horno a 325 grados F. en un sartén magdalena con 24 tamaño regular los pirotines.

Ingredientes que necesitarás

48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón

Equipo que necesitarás

Mitades De Galletas Graham

16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Combine el azúcar granulada, la harina, el suero de leche, 8 onzas líquidas de agua, el aceite, el cacao en polvo, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y los huevos en una batidora y bata a velocidad 1 hasta que se incorporen todos los ingredientes. Raspa los lados del tazón con una espátula y mezclar en velocidad 2 hasta que la masa se bulto libre.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Besos De Hershey

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas

26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

42 Regaliz De Hilo Rojo

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Llena los moldes para cupcakes hasta la mitad con la masa de chocolate y hornea por 25 minutos, rotando a la mitad del tiempo de horneado. Enfríe los cupcakes por completo.

Ingredientes que necesitarás

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón

Equipo que necesitarás

Mitades De Galletas Graham

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Coloca el relleno de Ganache con Infusión de chocolate, Naranja y clavo en una manga pastelera y exprime una pequeña cantidad del relleno en el centro de los cupcakes enfriados. También coloca un pequeño círculo de esta ganache alrededor del borde superior del cupcake (para que puedas ver el relleno incluso después de que esté helado). Vierta generosamente la Crema de Mantequilla de Té con Especias Chinas en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Té

Decora con rizos de chocolate y cristales de azúcar de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

En una olla grande, bata el azúcar granulada, el cacao en polvo, la maicena y la sal fina. Una vez mezclados, agregue 10 onzas de agua y bata hasta que quede suave. Cocina a fuego medio-alto hasta que la mezcla hierva. Continúa batiendo durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Besos De Hershey

26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Sal Fina

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Retira la olla del fuego y agrega el chocolate negro, la mantequilla, el licor de naranja, el aceite de naranja, el clavo molido y el aceite de naranja. Deje que la mezcla se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Negro

Licor De Naranja

Clavo Molido

Papel De Regalo Morado

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

En una olla mediana, combina el azúcar granulada con suficiente agua para que la mezcla se parezca a la arena húmeda.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Besos De Hershey

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Coloque esta olla a fuego medio-alto y cocine a 235 grados F.

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Mientras el azúcar se cocina, comienza a batir las claras de huevo en una batidora de pie con el accesorio para batir a todo volumen.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

Galletas Oreo Picadas

Una vez que la temperatura del azúcar alcance los 235 grados F (etapa de bola blanda), vierta el azúcar en las claras de huevo. Continúe batiendo hasta que la mezcla se enfríe justo por encima de la temperatura corporal, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Agregue lentamente 1 libra de mantequilla (aproximadamente 4 onzas de piezas a la vez). Después de cada adición, permita que la mantequilla se mezcle casi por completo antes de agregar más. La mezcla debe separarse y volver a juntarse.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

En una cacerola pequeña, caliente 8 onzas de agua hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Retirar del fuego y añadir el té suelto (no el té molido). Reposar durante 10 minutos. Después de 10 minutos, colar en un recipiente aparte.

Ingredientes que necesitarás

Té

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Una vez que la mezcla de mantequilla se haya vuelto a unir, retire el accesorio para batir y reemplácelo con una paleta.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Agregue la 1 libra de mantequilla restante, el azúcar de repostería, el té remojado y el té molido. Remueva esta mezcla hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida