Cupcakes de Chocolate con Caramelo Salado
La receta de Cupcakes de caramelo Salado y chocolate podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Esta receta hace 24 porciones con 325 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chocolate semidulce, sal, queso crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Con una espátula puntuación de 16%, este plato es bastante malo. Tratar Cupcakes de Caramelo Salado con Chocolate, Cupcakes de Chocolate con Caramelo Salado, y Cupcakes de Chocolate con Caramelo Salado para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Batir la mantequilla y el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos. Batir los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Agrega la vainilla.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes. Agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla alternativamente con crema agria, batiendo hasta que se mezcle. Coloca la masa con cucharadas redondeadas en moldes para muffins en miniatura ligeramente engrasados.
Hornee a 350 por 13 a 15 minutos o hasta que un pico de madera insertado en los centros salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 5 minutos.
Retire de las bandejas a las rejillas de alambre y enfríe completamente (aproximadamente 30 minutos).
Calienta en el microondas chocolate semidulce y 1/4 de taza de crema batida en un tazón apto para microondas a TEMPERATURA ALTA durante 1 minuto, revolviendo a intervalos de 30 segundos.
Agrega 2 cucharadas. batir la crema hasta que quede suave. Sumerja las tapas de los cupcakes en la mezcla de chocolate y déjelas reposar hasta que el chocolate esté listo (unos 30 minutos). Pipe o extienda Crema de Mantequilla con Caramelo salado en los cupcakes.
Nota: Probamos con la sal en escamas Mediterránea de Chipre de Artisan Salt Company.
Nota:Para preparar cupcakes de tamaño normal, coloca la masa con una cuchara en 2 moldes para muffins de 12 tazas ligeramente engrasados, llenando dos tercios de ellos.
Hornee a 350 por 22 a 24 minutos o hasta que un pico de madera insertado en los centros salga limpio. Enfriar y decorar como se desee. Son 2 docenas.