Cupcakes de Calabacín con Glaseado de Queso Crema

Cupcakes de Calabacín con Glaseado de Queso Crema es un vegetariano receta con 24 porciones. Una porción contiene 298 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina, mantequilla, aceite de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 16 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Es un barato receta para los fanáticos de la comida americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 20%, lo cual es bastante malo. Tratar Cupcakes de Calabacín con Glaseado de Queso Crema, Cupcakes de Calabacín con Glaseado de Queso Crema, y Cupcakes de Calabacín con Especias y Glaseado de Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 24 tazas para muffins o colóquelas con papel para muffins.
Tamice la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la canela en un tazón.
Batir el azúcar, el aceite de coco, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave, aproximadamente 4 minutos; incorporar el calabacín y las nueces. Mezcle la mezcla de harina en la mezcla de huevo hasta que la masa esté bien mezclada. Llene las tazas de muffins preparadas con la masa aproximadamente a la mitad.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar en las ollas durante 15 minutos antes de retirarlas para que se enfríen completamente en una rejilla de alambre.
Batir el queso crema y la mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón hasta que estén suaves. Batir gradualmente el azúcar de confitería en la mezcla de queso hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso.
Extienda el glaseado sobre los cupcakes completamente enfriados.