Cupcakes de Ángel Rellenos de Cuajada de Limón

La receta de Cupcakes de Ángel rellenos de Cuajada de Limón podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 47 minutos. Este postre tiene 73 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 30. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Una mezcla de extracto de vainilla, guarniciones: limón, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pastel de Ángel de Limón Relleno De Cuajada de Limón y Frambuesa Fresca, Cupcakes de Comida Lemon Angel con Cuajada de Limón y Glaseado de Mascarpone, y Pastel de Ángel a la Parrilla con Cuajada de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Tamizar el azúcar, la harina y la sal en un tazón.
Combine el jugo de limón, el extracto de vainilla, el ron y el extracto de naranja.
Bate las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad con una batidora eléctrica de alto rendimiento hasta que se formen picos rígidos; transfiera suavemente la mezcla de claras de huevo a un tazón grande.
Incorpore gradualmente la mezcla de azúcar con una espátula grande, 1/3 de taza a la vez, doblando hasta que se mezcle después de cada adición. Incorporar la mezcla de jugo de limón.
Coloque 12 moldes para hornear de papel del tamaño de un panecillo* (2 1/2 x 2 pulgadas) en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; coloque la masa con una cuchara en los moldes para hornear, llenándolos casi completamente.
Hornee a 375 por 17 a 19 minutos o hasta que un pico largo de madera insertado en los centros salga limpio.
Transfiera a una rejilla de alambre y enfríe completamente (aproximadamente 1 hora).
Haz un pequeño agujero en la parte superior de cada cupcake con el mango de una cuchara de madera. Vierta el relleno de cuajada de limón en una bolsa de plástico con cremallera para congelador. Corta 1 esquina de la bolsa para hacer un pequeño agujero. Vierte una generosa cantidad de relleno en cada cupcake.
Unte el glaseado de queso Crema en la parte superior de los cupcakes.
* se pueden sustituir 15 tazas gigantes de papel de aluminio para hornear.
Coloque las tazas para hornear directamente sobre una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio; llene las tazas y proceda como se indica.