Cupcake de Aguacate Y Plátano Caramelizado

Cupcake de Aguacate Y Plátano Caramelizado
La receta de Cupcake de Aguacate y Plátano Caramelizado podría satisfacer su antojo estadounidense en todo 1 hora y 30 minutos. Esta receta sirve para 22 y cuesta 65 centavos por porción. Una porción contiene 419 calorías, 5g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra bicarbonato de sodio, suero de leche, canela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Chile de Calabaza con Abuelita de Dos Maneras: Cupcake y No Cupcake: Mi Primer Maridaje de Cupcakes, Los Mejores Cupcakes de Plátano, y Cupcake de Plátano para recetas similares.

Instrucciones

1
Para los cupcakes: Precaliente el horno a 325 grados F. Forre 2 moldes para hornear cupcakes con forros de papel.
Ingredientes que necesitarás
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
2
Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón; reserva. Batir el azúcar, la mantequilla y el puré de aguacate hasta que estén completamente combinados en el tazón de una batidora de pie. Agrega la vainilla, luego agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Naranja O Azúcar De NaranjaChispas De Naranja O Azúcar De Naranja
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Bate el suero de leche con la batidora a velocidad baja hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Añadir la mezcla de harina. Una vez que se incorpore toda la harina, aumente la velocidad de mezcla a media y bata durante 20 segundos más. Tenga cuidado de no mezclar en exceso.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
5
Divida la masa entre las sartenes y hornee hasta que esté dorada por encima y un palillo de madera insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Enfríe en las bandejas sobre rejillas de alambre durante 10 minutos antes de invertirlas, quitar los papeles y enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
6
Para el glaseado de crema de mantequilla: Batir el azúcar en polvo y las claras de huevo durante unos 5 minutos a velocidad media-alta con una batidora eléctrica. Haga puré el aguacate y el jugo de limón en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Caramelos Skittles Del Tamaño De Un BocadoCaramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
7
Agregue la mantequilla a la mezcla de claras y bata hasta que esté muy cremosa, aproximadamente 10 minutos, luego agregue el aguacate y el jugo de lima y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
8
Para el streusel: Batir la mantequilla, el azúcar y la pasta de almendras con una batidora eléctrica.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AlmendrasPasta De Almendras
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
9
Añadir la vainilla y la canela y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
10
Agregue la harina y la avena tostada en tandas hasta que se empiecen a formar migas grandes.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Tazas Tamaño Snack De DuraznosTazas Tamaño Snack De Duraznos
11
Para los plátanos caramelizados: Haz un caramelo seco vertiendo el azúcar en una capa uniforme en una cacerola de fondo grueso.
Ingredientes que necesitarás
(caja De Cartón En Bloque)(caja De Cartón En Bloque)
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
12
Calienta a fuego medio hasta que el caramelo comience a derretirse, empujando suavemente el azúcar hacia el centro. Continúe cocinando, revolviendo solo muy ocasionalmente, hasta que el caramelo se vuelva de un color cobre oscuro, teniendo cuidado de que el caramelo no se queme.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
13
Transfiera a un tazón, agregue los plátanos hasta que estén cubiertos y caramelizados, y luego agregue la mantequilla, la crema y la canela.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
(caja De Cartón En Bloque)(caja De Cartón En Bloque)
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1
Retire los centros de los cupcakes con una bola de melón y rellene con los plátanos caramelizados. Coloca el glaseado de aguacate y lima por encima, espolvorea con el streusel de avena y decora con ralladura de lima por encima.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
Caramelos Skittles Del Tamaño De Un BocadoCaramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
(caja De Cartón En Bloque)(caja De Cartón En Bloque)
MelonMelon
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Tazas Tamaño Snack De DuraznosTazas Tamaño Snack De Duraznos
Equipo que necesitarás
MelónMelón

Ingredientes

14chile habaneropasta de almendraspasta de almendras1aguacate orgánico maduro, fresco, pelado y sin huesoaguacate orgánico maduro, fresco, pelado y sin hueso11 libra de calabacín,cp. cebollacp. cebolla11 libra de calabacín,chispas de naranja o azúcar de naranjachispas de naranja o azúcar de naranja3plátanos orgánicos maduros, cortados en cubos de 1/4 de pulgadaplátanos orgánicos maduros, cortados en cubos de 1/4 de pulgada64chile habanero6 peras Bartlett o D'Anjou medianas6 peras Bartlett o D'Anjou medianas5321 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina de pastel tamizada (tamizada antes de medir)harina de pastel tamizada (tamizada antes de medir)1pizcaPizca de canela orgánicaPizca de canela orgánica591 libra de Mafaldi fresco si es posibleclaras de huevo pasteurizadasclaras de huevo pasteurizadas2grandehuevos ecológicoshuevos ecológicos128chile habaneroharina para todo usoharina para todo uso1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey3cp. vegetales (es decir, espinacas)crema espesa orgánicacrema espesa orgánica1Zumo de lima ecológica enteraZumo de lima ecológica entera22camarones y venasRalladura de lima, para decorarRalladura de lima, para decorar2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblesuero de leche orgánico bajo en grasasuero de leche orgánico bajo en grasa99chile habanerocereales de avena tostadacereales de avena tostada227chile habaneromasa de galletas de mantequilla de manímasa de galletas de mantequilla de maní1cp. vegetales (es decir, espinacas)más 2 cucharadas de agua heladamás 2 cucharadas de agua helada1aguacate orgánico fresco y maduro, hecho puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suaveaguacate orgánico fresco y maduro, hecho puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecon almendras (1,45 onzas cada una), picadascon almendras (1,45 onzas cada una), picadas454chile habaneromantequilla orgánica sin salmantequilla orgánica sin sal2Corteza: migas de galletas grahammantequilla orgánica sin sal, a temperatura ambientemantequilla orgánica sin sal, a temperatura ambiente64chile habaneromantequilla orgánica sin salmantequilla orgánica sin sal3cp. vegetales (es decir, espinacas)mantequilla blanda sin salmantequilla blanda sin sal11 libra de calabacín,(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones22
Puntuación de Salud1
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