Cuenco de Lubina de Azafrán

El tazón de lubina de azafrán podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $5.55 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 449 calorías, 33g de proteína, y 18g de grasa. Ve a la tienda y compra tomates ciruela, caldo de pollo, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azafrán, puede seguir este plato principal con el Yogur cremoso de azafrán como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Similar recetas Lubina con Azafrán, Jerez y Piñones, Lubina Rayada a la Parrilla con Mantequilla de Azafrán y Naranja, y Lubina Rayada con Verduras al Azafrán y Brócoli con Especias Rabe.
Instrucciones
1 En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agregue la cebolla, el ajo y las anchoas y saltee, revolviendo para disolver las anchoas en el aceite, durante 3 a 4 minutos.
Agregue los tomates y su jugo, el caldo, el vino, la hoja de laurel, el tomillo, el perejil y la pimienta. Revuelva bien, luego agregue el líquido de almejas y el azafrán. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo, tapar y hervir a fuego lento durante 10 minutos para mezclar los sabores.
Agregue las almejas y la lubina y cocine a fuego lento hasta que la lubina esté opaca en todo, de 2 a 3 minutos. Agregue los camarones, si los usa.
2 Servir en tazones calientes y decorar con el cilantro.
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
![Chehalem Viñedos Pinot Gris]()
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.