Cuenco de Fideos Tailandeses de Camarones y Mejillones

Name: Cuenco de Fideos Tailandeses de Camarones y Mejillones
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 manojo espárragos, solo puntas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible anacardos picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 12 pea zarcillos; 4 camarones y venas Brotes de Daikon, para decorar; 2 pulgada jengibre fresco pelado; 2 limas, en jugo; 4 hojas de lima kaffir, frescas o secas; 2 opinión hierba de limón, solo la parte blanca, abierta agrietada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo, bajo en sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta picadas; 24 mejillones al vapor; 1 pizca Pizca de pimentón; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 4 camarones y venas Harina de arroz para dragado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gorras de champiñones shiitake, en rodajas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa de pescado tailandés; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pasta de curry rojo tailandés; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos Udon frescos; 369 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. leche de coco sin azúcar; 1 cebolla blanca

El Tazón de Fideos Tailandeses de Camarones y Mejillones es un sin lácteos plato principal. Una porción contiene 1029 calorías, 61g de proteína, y 44g de grasa. Para $10.41 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Es un caro receta para fanáticos de la comida asiática. Si tienes camarones, zarcillos de guisantes, tapas de hongos shiitake y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de maní, puede seguir este plato principal con el Galletas De Caramelo De Maní Con Sal como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es sólida. Tratar Cuenco de Fideos con Chorizo y Mejillones, Cuenco de Fideos Ramen de Coco Tailandés y Camarones Fritos al Horno, y Cuenco de Fideos Tailandeses Frescos para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, cocine a fuego lento el caldo de pollo, la cebolla, el jengibre, la hierba de limón, las hojas de lima y el jugo de lima hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Luego, agregue la salsa de pescado, la leche de coco, la pasta de curry y el pimentón; cocine por 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Chile Scotch Bonnet, Picado

Pasta De Curry

Elixir G

Hojas De Lima

Salsa De Pescado

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Sazone la harina de arroz con sal y pimienta, sumerja ligeramente los camarones en la harina y elimine el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Harina De Arroz

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Caliente el aceite de maní en una sartén hasta que esté muy caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los camarones recubiertos al aceite caliente y cocine por unos 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Agrega los mejillones, las puntas de los espárragos y los shiitakes. Cocina por 2 minutos hasta que esté bien caliente. Colar la salsa sobre el marisco y las verduras. Escalfar los fideos Udon en agua caliente con sal, escurrir y colocar en un recipiente tibio.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Fideos Udon

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Mariscos

Setas Shiitake

Caja De Espaguetis Secos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Añadir la salsa de marisco. Cubra con zarcillos de guisantes, hierbas, anacardos y brotes.

Ingredientes que necesitarás

Mariscos

Anacardo

Brotar

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

1manojo

espárragos, solo puntas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

anacardos picados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro picadas 12

pea zarcillos 4camarones y venas

Brotes de Daikon, para decorar 2pulgada

jengibre fresco pelado 2

limas, en jugo 4

hojas de lima kaffir, frescas o secas 2opinión

hierba de limón, solo la parte blanca, abierta agrietada 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo, bajo en sodio 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta picadas 24

mejillones al vapor 1pizca

Pizca de pimentón 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 4camarones y venas

Harina de arroz para dragado 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

gorras de champiñones shiitake, en rodajas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, pelados y desvenados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa de pescado tailandés 12 cucharaditas de ajo en polvo

Pasta de curry rojo tailandés 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos Udon frescos 3691 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

leche de coco sin azúcar 1

cebolla blanca

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Skyfall Pinot Gris con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 13 dólares por botella.

Skyfall Pinot Gris

De color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se despliega en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan a lo largo de un largo y persistente final.