Cuenco de Camarones Ahumados

Name: Cuenco de Camarones Ahumados
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de mostaza marrón; 1 1 libra de calabacín, paquete Milk Duds; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada de azúcar rojo grueso; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones enteros (21-25 unidades), enjuagados a fondo y escurridos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza en polvo seca; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada carbón de leña totalmente natural; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible taza de queso en tiras finamente cortado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada astillas de madera; 1 1 libra de calabacín, Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco

El plato de camarones ahumados podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 6 69.9 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 70g de proteína, 143g de grasa y un total de 3053 calorías. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Una mezcla de sal kosher, hielo, pimienta de jamaica molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 67%. Tratar Ensaladera de Almuerzo de Salmón Ahumado, Tortilla de Jamón Ahumado y Champiñones-Estilo Tazón de Desayuno, y Tazón de Lentejas con Especias Tibias con Yogur y Almendras Ahumadas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las astillas de madera en un recipiente y cúbralas con agua fría. Dejar reposar y dejar remojar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, coloque la sal, el azúcar, el agua y los copos de pimiento rojo en un hervidor eléctrico y caliéntelos hasta que la sal y el azúcar se hayan disuelto. Apague la tetera y agregue el hielo. Revuelva hasta que la salmuera se haya enfriado.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Salmuera

Azucarera

Agua

Sal

Hielo

Coloque los camarones en una bolsa con cremallera de 1 galón y vierta sobre la salmuera.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salmuera

Colóquelo en un recipiente y colóquelo en el refrigerador hasta que las astillas de madera estén remojadas, aproximadamente 45 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Mientras los camarones están en salmuera, caliente aproximadamente 2 cuartos de galón de carbón en un encendedor de chimenea hasta que los carbones estén cubiertos con una ceniza blanca.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Después de los chips se hacen remojo, escurrir y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Escurrir los camarones en un colador e enhebrar en 4 a 6 brochetas redondeadas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Colador

Pincho

Transfiera cuidadosamente el carbón a un tazón grande de acero inoxidable redondo de 18 pulgadas. Cubre el carbón con las astillas de madera.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los camarones ensartados directamente encima de las papas fritas, asegurándose de que los camarones no entren en contacto directo con el carbón y de que los camarones estén en 1 capa. Voltee otro tazón de metal más pequeño (de 13 a 14 pulgadas) boca abajo en la parte superior de los camarones. Cocine de 15 a 20 minutos o hasta que esté bien cocido.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Fritas

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir caliente o frío.

En un tazón pequeño, mezcle el grano de mostaza, la mostaza seca y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Mostaza En Polvo

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque la mezcla de mostaza y agua en una cacerola pequeña y agregue los ingredientes restantes. Llevar a fuego lento a fuego alto. No deje hervir.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y haga un puré con una licuadora manual durante 5 a 10 segundos mientras rocía con aceite, dejando algunas de las semillas intactas si se desea.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Vierta en un frasco o recipiente de vidrio, deje enfriar, cubra y deje reposar en el refrigerador durante la noche antes de usar. Conservar en el refrigerador hasta por 1 mes.

Equipo

Licuadora De Inmersión

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de mostaza marrón 11 libra de calabacín,

paquete Milk Duds 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 libras de papas russet enteras (unas 8)0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada de azúcar rojo grueso 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones enteros (21-25 unidades), enjuagados a fondo y escurridos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

sal kosher 11 libra de calabacín,

sal kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mostaza en polvo seca 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

carbón de leña totalmente natural 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

taza de queso en tiras finamente cortado 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

astillas de madera 11 libra de calabacín,

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 onza de licor de fusión con clasificación X 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.

GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio

GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.