Cuajada de Lima

Name: Cuajada de Lima
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla en cubos; 4 yemas de huevo, ligeramente batidas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear

La cuajada de lima podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta hace 10 porciones con 188 calorías, 1g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de ralladura de lima, yemas de huevo, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 9%, este plato es mejorable. Recetas similares incluyen Cupcakes De Coco Y Lima Con Crema De Mantequilla De Cuajada De Lima, Cupcakes de Lima con Cuajada de Lima, y Cuajada de Lima.

Instrucciones

Hierva el azúcar, la ralladura y el jugo en una mezcla pesada de 3 1/2 qt sin aluminio. cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y bata gradualmente alrededor de un cuarto de la mezcla de jugo caliente en las yemas de huevo; agregue la mezcla de yema de huevo a la mezcla de jugo caliente restante, batiendo constantemente hasta que esté bien mezclada.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Jugo

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque la cacerola a fuego medio y cocine, batiendo constantemente, al menos durante 10 o hasta 12 minutos. (

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

La mezcla tendrá un grosor similar al de un pudín.)

Agregue la mantequilla, en 6 lotes, batiendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté bien mezclada después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla