Cuadrados de Polenta con Ragú de Champiñones

Cuadrados de Polenta con Ragú de Champiñones
Los cuadrados de Polenta con Ragú de champiñones podrían ser la obra que estás buscando. Esta receta hace 36 porciones con 27 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, mantequilla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 8%. Tratar Cuadrados de polenta con ragú de champiñones, Ragú de Champiñones con Polenta con Queso, y Ragu de Champiñones y Salchichas con Polenta para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Ponga a hervir el agua, 1 cucharada de mantequilla y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola mediana pesada. Gradualmente la polenta. Reduce el fuego a medio-bajo. Revuelva constantemente hasta que la polenta espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
3
Vierta la polenta en una bandeja para hornear engrasada de 9 por 9 pulgadas, extendiéndola para que tenga un grosor de 1/3 de pulgada. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente hasta que cuaje, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
4
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Añadir los champiñones y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
6
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y saltee hasta que los jugos se evaporen, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
7
Agregue el ajo y saltee hasta que los champiñones estén dorados, aproximadamente 2 minutos más. Disminuya el fuego a medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
8
Añadir el Marsala. Tape y cocine a fuego lento hasta que el Marsala se haya reducido a la mitad, aproximadamente 5 minutos. Revuelva la harina y las 2 cucharadas restantes de mantequilla en un tazón pequeño para formar una pasta, luego revuelva la pasta en la mezcla de champiñones. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Retirar del fuego. Mezcle el perejil en el ragú. Sazone el ragú, al gusto, con más sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
10
Corta la polenta en 36 cuadrados del tamaño de un bocado. Coloca los cuadrados de polenta en un plato. Vierta el ragú caliente encima de la polenta y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
DificultadExperto
Listo en40 min.
Porciones36
Puntuación de Salud0
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