Cuadrados de Polenta con Ragú de Champiñones

Name: Cuadrados de Polenta con Ragú de Champiñones
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida y más para condimentar; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla a temperatura ambiente; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones cremosos, picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath harina para todo uso; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible marsala seca; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil italiano frescas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible polenta de cocción rápida; 1 1 libra de calabacín, sal, y más para condimentar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo

Los cuadrados de Polenta con Ragú de champiñones podrían ser la obra que estás buscando. Esta receta hace 36 porciones con 27 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, mantequilla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 8%. Tratar Cuadrados de polenta con ragú de champiñones, Ragú de Champiñones con Polenta con Queso, y Ragu de Champiñones y Salchichas con Polenta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga a hervir el agua, 1 cucharada de mantequilla y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola mediana pesada. Gradualmente la polenta. Reduce el fuego a medio-bajo. Revuelva constantemente hasta que la polenta espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Vierta la polenta en una bandeja para hornear engrasada de 9 por 9 pulgadas, extendiéndola para que tenga un grosor de 1/3 de pulgada. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente hasta que cuaje, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Añadir los champiñones y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y saltee hasta que los jugos se evaporen, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue el ajo y saltee hasta que los champiñones estén dorados, aproximadamente 2 minutos más. Disminuya el fuego a medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Añadir el Marsala. Tape y cocine a fuego lento hasta que el Marsala se haya reducido a la mitad, aproximadamente 5 minutos. Revuelva la harina y las 2 cucharadas restantes de mantequilla en un tazón pequeño para formar una pasta, luego revuelva la pasta en la mezcla de champiñones. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Retirar del fuego. Mezcle el perejil en el ragú. Sazone el ragú, al gusto, con más sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Corta la polenta en 36 cuadrados del tamaño de un bocado. Coloca los cuadrados de polenta en un plato. Vierta el ragú caliente encima de la polenta y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca