Cuadrados de Frittata Shiitake con Jamón

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Cuadrados de Frittata Shiitake con Jamón

Cuadrados de Frittata Shiitake con Jamón

Los cuadrados de Frittata Shiitake con Jamón podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 24 y cuesta 64 centavos por porción. Una porción contiene 34 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. Si tienes huevos, claras de huevo, champiñones shiitake y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cuadrados de Frittata Shiitake con Jamón, Sartén Sorpresa de Vieira, Shiitake y Jamón, y Cuadrados de Frittata de Verduras para recetas similares.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente de 9 a 10 pulgadas a fuego moderado; luego cocina los champiñones y las chalotas, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2
Agregue agua y cocine, revolviendo, hasta que el líquido se evapore y los champiñones estén tiernos y dorados, aproximadamente 5 minutos. Agrega el estragón.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas PicadosCada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
3
Mientras se cocinan los champiñones, bate ligeramente los huevos enteros, las claras, el queso parmesano, la sal kosher y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
4
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
5
Agregue la mezcla de huevo a los champiñones; luego cocine a fuego alto, revolviendo enérgicamente, hasta que los huevos estén revueltos suavemente, de 2 a 4 minutos. Reduzca el fuego a bajo y forme frittata en un cuadrado de 6 1/2 pulgada con una espátula. Cocine a fuego lento hasta que el fondo esté cocido, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
6
Coloque la sartén debajo de la parrilla (envuelva los mangos no metálicos en papel de aluminio), a 5 a 6 pulgadas del fuego, y ase hasta que los huevos estén firmes al tacto y apenas dorados, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
7
Transfiera la frittata a una tabla de cortar y enfríe. Recorta los bordes del cuadrado, luego corta la frittata en 24 rectángulos.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
8
Corte cada rodaja de jamón a lo largo en 3 tiras. Envuelva una tira de jamón a lo largo alrededor de cada rectángulo de huevo, luego ate un cebollino en forma transversal.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
9
Servir a temperatura ambiente.
10
Nota de los cocineros: Los cuadrados de frittata se pueden hacer un día antes y refrigerados, cubiertos con una toalla de papel humedecida y luego con envoltura de plástico. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones24
Puntuación de Salud8
Revista
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