Crême Brûlée de Ron

Name: Crême Brûlée de Ron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) ron oscuro; 5 grande yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa evaporada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada en polvo; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde

La crema de ron Brûlée podría ser la bebida que buscas. Una porción contiene 202 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra ron, yemas de huevo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Crema Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Regalo de Kit de Crema Brulee}, Crema de Caramelo, Crema Brulee, Ollas de Crema, y Crème de Marrons Crème Brûlée de Castañas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 30

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola mediana y pesada.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente la mezcla a fuego medio a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva), revolviendo ocasionalmente.

Retirar del fuego.

Combine 1 cucharadita de azúcar, sal y yemas de huevo en un tazón mediano, revolviendo bien con un batidor. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Agrega el ron.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Leche

Sal

Huevo

Ron

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Divida la mezcla de leche de manera uniforme entre 6 (4 onzas) ramekins o natillas.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Leche

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque los moldes en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Hornee a 300 por 50 minutos o hasta que el centro apenas se mueva cuando se toque el ramekin.

Equipo que necesitarás

Horno

Ramequina

Retire los moldes de ramificación de la sartén; enfríe completamente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar 4 horas o toda la noche.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Ramequina

Sartén

Tamiza 1 1/2 cucharaditas de azúcar uniformemente sobre cada natilla. Sosteniendo un soplete de cocina a unas 2 pulgadas de la parte superior de cada crema, caliente el azúcar, moviendo el soplete de un lado a otro, hasta que el azúcar se derrita y caramelice por completo (aproximadamente 1 minuto).

Ingredientes que necesitarás

Flan

Azucarera

Equipo que necesitarás

Soplete