Crujientes Latkes de Verduras de Raíz con Puré de Remolacha

Name: Crujientes Latkes de Verduras de Raíz con Puré de Remolacha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Judía
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzana pelada y picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patata para hornear pelada rallada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de remolachas rojas precocidas, escurridas; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla rallada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivía pelada rallada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible batata pelada rallada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Los Latkes Crujientes de Verduras de Raíz con puré de remolacha podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 6 porciones con 266 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida judía. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra huevos, cebolla, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Hanukkah evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Crujientes Latkes de Verduras de Raíz con Puré de Remolacha, Latkes de Patata de Remolacha y Cebolla Roja con Puré de Zanahoria y Crema Fresca de Rábano Picante y Alcaravea, y Latkes de Hortalizas de Raíz.

Instrucciones

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los primeros 3 ingredientes en toallas de papel; apriete hasta que apenas esté húmedo. Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Toallas De Papel

Cuchillo

Combine la harina, el comino, 1/4 de cucharadita de sal, los huevos y la cebolla en un tazón; bata con una batidora a velocidad media hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la mezcla de papas; bata con una batidora a baja velocidad hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Blender

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 cucharaditas de aceite; revuelva. Amontone 3 cucharadas de la mezcla de papas en la sartén para formar una empanada; aplánela ligeramente. Repita el procedimiento 5 veces para formar 6 empanadas. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine 6 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los latkes en una bandeja para hornear; manténgalos calientes en el horno. Repita el procedimiento dos veces con el aceite restante y la mezcla de papas para obtener un total de 18 latkes.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear