Crujientes de aceitunas
Las patatas fritas de aceitunas tardan aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta rinde para 40 personas. Una porción contiene 80 calorías , 2 g de proteína y 5 g de grasa . Por 25 centavos por porción , esta receta cubre el 2 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra hojaldre, tapenade de aceitunas, pasta de tomate y algunas otras cosas para prepararla hoy. Te la trae Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cucharaacular del 28 % , lo cual no es tan espectacular. Las patatas fritas de miel y sésamo sin huevo, sin azúcar y sin harina , las patatas fritas de nueces pecanas , canela y pasas, y los brócolis envueltos en prosciutto con patatas fritas de albahaca son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de hojaldre hasta formar un cuadrado de 25 x 25 cm.
Extiende uniformemente 3 cucharadas de pasta de tomate por encima, seguidas de 3 cucharadas de tapenade de aceitunas.
Espolvorear la mitad de la mozzarella y el parmesano por encima.
Enrolle el hojaldre como un rollo de gelatina, justo hasta la mitad de la masa. Repita con el otro lado de la misma manera, formando dos rollos que se unan en el centro. Repita el proceso con la segunda lámina de hojaldre.
Forre una bandeja para hornear galletas con papel vegetal. Corte los panecillos en rebanadas de 1,27 cm. Colóquelos en la bandeja y refrigérelos durante 20 minutos. (Como se inflarán hasta el doble de su tamaño después de hornearlos, colóquelos separados). Justo antes de hornear, bata el huevo con 2 cucharadas de agua en un tazón pequeño y pinte las rebanadas crujientes de aceitunas con esta mezcla.
Hornee durante 20 minutos o hasta que esté inflado y dorado.
Servir caliente o a temperatura ambiente.