Crujiente de Pera con Salsa de Limón

Name: Crujiente de Pera con Salsa de Limón
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 1 1 cucharada de orégano seco 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 1 yema de huevo, ligeramente batida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina de uso múltiple, dividida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido; 1 1 cucharada de orégano seco Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible avena; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de peras maduras peladas en rodajas (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría

Crujiente de Pera con Salsa de Limón

Si tiene aproximadamente 1 hora y 5 minutos para pasar en la cocina, el Crujiente de Pera con Salsa de Limón podría ser un espectacular lacto ovo vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa, y un total de 160 calorías. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 9. Una mezcla de almendras, azúcar, peras y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 16%. Crujiente de Pera y Cardamomo de Limón, Crujiente de Pera y Cereza con Salsa de Crema de Almendras, y Cómo cocinar: Dedos de piel de tofu crujientes veganos con salsa picante de miel, limón y jengibre son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un tazón grande, combine 2 cucharadas de harina, azúcar y 1/4 cucharadita de cáscara de limón.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Agregue las peras; mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pera En Almíbar

Transfiéralo a una de 8 pulgadas engrasada. plato cuadrado para hornear.

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

En un tazón pequeño, combine la avena, el azúcar morena, el cardamomo y la harina restante y la cáscara de limón,

Ingredientes que necesitarás

Col De Saboya Finamente Cortada

1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas

Cardamomo

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Tazas Tamaño Snack De Duraznos

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Cortar en mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. agregue las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Espolvorea sobre las peras.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pera En Almíbar

Hornee a 375° durante 35-40 minutos o hasta que las peras estén tiernas y la cobertura esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pera En Almíbar

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Para la salsa de limón, combine el azúcar y la maicena en una cacerola pequeña. Agregue gradualmente el agua hasta que quede suave. Lleve a ebullición a fuego medio; cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Barra De Chocolate Semidulce

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Calabacín Ligeramente Salteado

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Retirar del fuego. Agregue una pequeña cantidad de la mezcla caliente a la yema de huevo; regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición suave a fuego medio. Cocine y revuelva 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Retirar del fuego, agregar la mantequilla, el jugo de limón y la cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Sirva con una pera crujiente tibia.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pera En Almíbar

Equipo

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

almendras en rodajas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 11 cucharada de orégano seco

1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 1

yema de huevo, ligeramente batida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina de uso múltiple, dividida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cardamomo molido 11 cucharada de orégano seco

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cáscara de limón rallada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

avena 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de peras maduras peladas en rodajas (aproximadamente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua fría

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El Jerez crema, el Oporto y el Moscato d'Asti son mis mejores opciones para crujientes. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.