Crujiente de Melocotón y Frambuesa
El Crujiente de melocotón y frambuesa podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 10 y cuesta $1.58 por porción. Una porción contiene 530 calorías, 5g de proteína, y 20g de grasa. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de mantequilla, avena de cocción rápida, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 31 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 35%, este plato no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Crujiente de Melocotón y Frambuesa, Crujiente de Melocotón y Frambuesa, y Crujiente de Melocotón y Frambuesa.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase el interior de una fuente para hornear ovalada de 10 por 15 por 2 1/2 pulgadas con mantequilla.
Sumerja los duraznos en agua hirviendo durante 30 segundos, luego colóquelos en agua fría. Pela los melocotones y córtalos en gajos gruesos y colócalos en un tazón grande.
Agrega la ralladura de naranja, 1/4 taza de azúcar granulada, 1/2 taza de azúcar morena y 2 cucharadas de harina. Mezcle bien. Mezcle suavemente las frambuesas. Deje reposar la mezcla durante 5 minutos. Si hay mucho líquido, agregue 1 cucharada más de harina.
Vierta los duraznos en la fuente para hornear y alise suavemente la parte superior.
Combine 1 1/2 tazas de harina, 1 taza de azúcar granulada, 1/2 taza de azúcar morena, sal, avena y la mantequilla fría en cubitos en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta.
Mezcle a velocidad baja hasta que la mantequilla tenga el tamaño de un guisante y la mezcla se desmorone.
Espolvorear uniformemente por encima de los melocotones y frambuesas.
Hornee por 1 hora, hasta que la parte superior esté dorada y crujiente y los jugos burbujeantes.
Sirva de inmediato, o guárdelo en el refrigerador y vuelva a calentar en un horno precalentado a 350 grados F durante 20 a 30 minutos, hasta que esté tibio.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Crisp funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Puedes probar el NV Solera Cream Sherry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.