Crostini De Lomo De Ternera Con Pimienta Y Cebolla Caramelizada

Name: Crostini De Lomo De Ternera Con Pimienta Y Cebolla Caramelizada
Prep time: 5 h 42 min
Cook time: 5 h 42 min
Total time: 5 h 42 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette, cortado en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 pedazo de lomo de ternera cortado en el centro, aproximadamente 3 lb., bien recortado; 8 un poco de calabacín picado Estragón fresco picado para decorar; 1 diente de ajo picado; 4 Tbs aceite de oliva, y más para cepillar; 8 un poco de calabacín picado Pimienta recién molida, al gusto; 2 Tbs granos de pimienta agrietados gruesos; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 8 un poco de calabacín picado Sal al gusto; 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos

Necesita un hor d'oeuvre sin lácteos? Los Crostini de Lomo De ternera Con Pimienta Y Cebollas Caramelizadas podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 76 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 178 calorías. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de baguette, diente de ajo, lomo de ternera cortado en el centro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 42 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Filetes Con Pimienta Y Cebolla Caramelizada, Solomillo de Ternera con Pimienta, y Solomillo de Ternera con Pimienta.

Ingredientes

Porciones:

baguette, cortado en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1

pedazo de lomo de ternera cortado en el centro, aproximadamente 3 lb., bien recortado 8un poco de calabacín picado

Estragón fresco picado para decorar 1

diente de ajo picado 4Tbs

aceite de oliva, y más para cepillar 8un poco de calabacín picado

Pimienta recién molida, al gusto 2Tbs

granos de pimienta agrietados gruesos 1

cebolla morada, cortada en cubitos 8un poco de calabacín picado

Sal al gusto 1

cebolla amarilla, cortada en cubitos

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Brancaia Chianti Classico Riserva. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 38 dólares.