Crostini de Habas, Ajo y Hierbas
Los Crostini de habas, Ajo y hierbas podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.03 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana 400 calorías, 13g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Una mezcla de baguette, habas, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Crostini de Habas, Crostini de Habas y Manchego, y Crostini de Rúcula y Habas para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 149° (150C).
Cepille ambos lados de cada rebanada de baguette con 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.
Untar en una bandeja para hornear.
Hornea durante 15 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.
Mientras tanto, cocine las habas en agua hirviendo durante 2 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua corriente fría. Reserve unos frijoles para decorar. Puré los frijoles restantes en un procesador de alimentos con la chalota, el ajo, la 1 cucharada restante de aceite de oliva y las hojas de estragón. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Justo antes de servir, esparce la pasta de habas sobre los crostini preparados.
Decorar con los frijoles reservados y un poco de pimienta negra.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Santa Margherita Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un auténtico Chianti italiano hecho de uvas cultivadas en el corazón de la región de Chianti Classico de la Toscana. Una expresión exquisita de la uva Sangiovese, con una acidez sustancial por el bajo pH del suelo de esta región.Los aromas de este vino tinto complejo van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso.Se disfruta mejor con platos muy sabrosos, como salsas a base de tomate, ravioles de champiñones, asados de carne de res o cerdo y carnes de caza desde venado hasta faisán. También es excelente con quesos maduros.Mezcla: 85% Sangiovese, 15% Merlot y Cabernet Sauvignon