Crostini de Frijoles Blancos con Pepinos Picantes

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Crostini de Frijoles Blancos con Pepinos Picantes

Crostini de Frijoles Blancos con Pepinos Picantes

Crostini de Frijoles Blancos con Pepinos Picantes podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Este hor d'oeuvre tiene 26 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 40. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de baguette espesa, vinagre de vino, pepino europeo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Crostini de Frijoles Blancos, Crostini de Alcachofa y Frijoles Blancos Frescos, y Crostini De Col Rizada, Frijoles Blancos Y Jamón para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga los frijoles en una cacerola mediana y agregue suficiente agua para cubrirlos por 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los 2 dientes de ajo enteros, las ramitas de tomillo y la hoja de laurel y cocine a fuego lento a fuego moderado. Cubra parcialmente y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Hojas De LaurelHojas De Laurel
FrijolFrijol
3
Deseche las ramitas de tomillo y la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Hojas De LaurelHojas De Laurel
4
Transfiera los frijoles, el ajo y el líquido de cocción a un procesador de alimentos y haga un puré. Presione el puré a través de un colador grueso en un tazón. Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TamizTamiz
TazónTazón
5
Unte las rodajas de pepino en una fuente para hornear de vidrio grande. En un tazón, combine el ajo picado con el vinagre, el azúcar, la sal kosher y el pimiento rojo triturado; revuelva para disolver el azúcar y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Ajo PicadoAjo Picado
SalSal
PepinoPepino
VinagreVinagre
ExtenderExtender
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
TazónTazón
6
Vierte el aderezo sobre el pepino y revuelve. Refrigere de 1 a 2 horas, mezclando ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
7
Justo antes de servir, unte cada rebanada de pan tostado con puré de frijoles blancos y cubra con rebanadas de pepino. Colocar los crostini en una fuente y servir.
Ingredientes que necesitarás
CrostiniCrostini
PepinoPepino
ExtenderExtender
TostadaTostada
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones40
Puntuación de Salud1
Revista
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