Crostata de Cereza, Almendra y Pera

Crostata de Cereza, Almendra y Pera
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Crostatan de Cereza, Almendra y Pera. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.56 por porción. Una porción contiene 575 calorías, 7g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pasta de almendras, harina de oro, azúcar y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pizza de Cereza Crostata Dolce (Pastel de Ricota de Cereza) con Salsa de Cereza de Oporto, Tartas de Bolsillo de Almendras, Peras y Cerezas, y Galette de Peras, Cerezas Secas y Almendras para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 425 ° F. En un tazón mediano, mezcle 1 1/2 tazas de harina, 2 cucharadas de azúcar y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Corte en 1/2 taza de mantequilla, usando una licuadora de pastelería, hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños. En un tazón pequeño, mezcle el huevo y 2 cucharadas de agua; espolvoree sobre la mezcla de harina, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que toda la harina se humedezca y la masa casi salga del lado del tazón (se puede agregar hasta 1 cucharada más de agua). Junte la masa en una bola; forme un disco aplanado de 5 pulgadas. Envolver en papel de plástico; refrigerar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
GuisanteGuisante
EnvolverEnvolver
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
BlenderBlender
TazónTazón
3
Sobre una superficie enharinada, enrolle la masa en forma redonda de 13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
4
Colocar en una bandeja para galletas sin engrasar.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
En el procesador de alimentos, coloque 1/4 taza del azúcar, 1/4 taza de los trozos de mantequilla y la pasta de almendras. Cubra; procese con pulsos de encendido y apagado hasta que se desmenuzen. Entre los trozos de envoltura de plástico, forme la mezcla en un disco; ruede hasta redondear 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AlmendrasPasta De Almendras
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
6
Colocar sobre el centro de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
7
En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de azúcar restante, 3 cucharadas de harina y el cardamomo. Agregue las peras para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
CardamomoCardamomo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
PeraPera
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Mezcle las cerezas y el jugo de limón. Vierta la mezcla de peras sobre la capa de almendras a 3 pulgadas del borde. Salpicar con 2 cucharadas de mantequilla restante. Doble el borde de la corteza de 2 pulgadas sobre la mezcla de peras, plisando la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CerezaCereza
AlmendraAlmendra
MantequillaMantequilla
CortezaCorteza
PeraPera
9
Unte el borde de la corteza con agua; espolvoree con 1 cucharada de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
AzucareraAzucarera
AguaAgua
10
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que las peras estén tiernas y la corteza esté dorada. Enfriar 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
PeraPera
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Cortar en gajos; servir caliente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista