Croquetas de Aderezo de Pan de Maíz
Nunca puede tener demasiadas recetas sureñas, así que pruebe las croquetas de aderezo de pan de maíz. Esta receta sirve 48 y cuesta 27 centavos por porción. Este plato tiene 136 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de huevos, pimienta, pan rallado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 18%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Aderezo de Pan de Maíz, Aderezo de Pan de Maíz, y Aderezo de Pan de Maíz.
Instrucciones
Coloque 1/2 taza de mantequilla en una sartén de 13" x 9"; caliente en el horno a 425 durante 4 minutos.
Combine la harina de maíz y los siguientes 5 ingredientes; agregue 3 huevos y suero de leche.
Vierta la mantequilla caliente en la masa, revolviendo hasta que se mezcle.
Vierta la masa en la sartén.
Hornee, sin tapar, a 425 por 30 minutos o hasta que estén doradas. Fresco. Desmenuzar el pan de maíz en un tazón grande, agregar el pan rallado y reservar.
Derrita 1/2 taza de mantequilla restante en una sartén a fuego medio; agregue la cebolla y el apio y saltee hasta que estén tiernos. Agregue la salvia; saltee 1 minuto. Mezcle las verduras, los 4 huevos restantes, el caldo de pollo y la pimienta en la mezcla de pan de maíz. Forma el aderezo sin cocinar en croquetas, usando una cucharada de helado de 1/4 de taza.
Coloque las croquetas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas, asegurándose de no amontonarlas en las sábanas.
Hornee a 400 durante 30 minutos o hasta que estén bien doradas (y la temperatura interna alcance los 160). Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 10 minutos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.