Croque Madame

Name: Croque Madame
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Corteza: migas de galletas graham mantequilla dividida; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida deli jamón; 2 grande (parcialmente y); 1 cp. queso parmesano rallado harina para todo uso; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada rallada fresca, globo ocular; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 2 camarones y venas Sal y pimienta; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida deli queso Suizo; 1 dejar Perejil , cebollino u hojas de tomillo picados, para decorar, elija entre cualquiera o todos a mano; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco

Croque Madame podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de platos principales. Esta receta sirve para 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 57g de grasa y un total de 771 calorías. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada, jamón, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la nuez moscada fresca, puede seguir este plato principal con el Mezcla de Pan Rápido de Chocolate Blanco y Arándano en un Frasco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Croque-Madame, Croque Madame, y Croque Madame para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una olla pequeña para salsa a fuego medio bajo y derrita 2 cucharadas de mantequilla en ella.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agrega una cucharada de harina y cocina por 1 minuto más o menos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Agregue la leche y deje burbujear, luego baje el fuego a bajo. Sazone la salsa con sal, pimienta, nuez moscada y Dijon. Cuando la salsa cubra el dorso de una cuchara, apaga el fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Caliente 1 cucharada de mantequilla en cada una de las 2 sartenes antiadherentes medianas, ambas a fuego medio bajo. Cuando la mantequilla se derrita, agregue 2 huevos grandes a la primera sartén, manteniendo las claras separadas entre sí. En la segunda sartén, agregue 2 rebanadas de pan y tueste ligeramente por el primer lado, luego gire el pan. Cubra el pan volteado generosamente con salsa y 2 rebanadas de jamón y queso suizo en cada rebanada de pan. Usa una espátula para transferir los huevos a la parte superior de los sándwiches abiertos. Cubra la sartén con papel de aluminio y apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado (4 Onzas)