Criollo de Andouille de Camarón

Name: Criollo de Andouille de Camarón
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchicha andouille, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos con pimientos verdes y cebollas, sin escurrir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en rodajas finas; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido caliente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible quingombó congelado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pimientos y cebollas congelados, descongelados; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados; 156 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jugo de tomate picante (como V-8); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa

Camarón-Andouille Criollo es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 375 calorías, 33g de proteína, y 10g de grasa. Para $3.3 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 52 minutos. Una mezcla de salchichas andouille, perejil, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Salchicha Andouille y Camarones con Salsa de Mostaza Criolla, Salchicha Andouille Criolla, y Lomo de Cerdo Relleno de Andouille con Mostaza Criolla.

Instrucciones

Caliente un horno holandés grande cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la salchicha; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue apio a las gotas; cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Agregue el ajo; saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la salchicha, los tomates y los siguientes 7 ingredientes; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue los camarones; tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomate

Salchicha

Camarones

Servir sobre arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1421 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salchicha andouille, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos con pimientos verdes y cebollas, sin escurrir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio en rodajas finas 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz cocido caliente 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 2

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

quingombó congelado 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pimientos y cebollas congelados, descongelados 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, pelados y desvenados 1561 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jugo de tomate picante (como V-8)2Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.