Crepes de Maíz y Champiñones

Name: Crepes de Maíz y Champiñones
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de maíz, escurrida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Crema agria de BREAKSTONE o KNUDSEN; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (3/4 de 8 onzas. paquete.) Queso Crema PHILADELPHIA, suavizado; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 2 huevos duros, picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones finamente picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos rojos finamente picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso Mozzarella Rallado KRAFT

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe las crepes de maíz y champiñones. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 28g de grasa y un total de 434 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. De la cabeza a la tienda y recoger huevos cocidos, huevos, queso mozzarella, y algunas otras cosas para hacer hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Crepes de Setas, Crepes de Setas, y Crepes de Champiñones y Espinacas.

Instrucciones

Combine el queso rallado, los champiñones, los huevos duros, el maíz y los pimientos en un tazón mediano; cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Rallado

Seta

Pimienta

Trigo

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 1 taza de leche, harina, crema agria, huevos y sal en la licuadora; cubra. Mezcla hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Dejar reposar 10 min.

Rocíe una sartén antiadherente para crepes de 8 pulgadas o una sartén para saltear con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a fuego medio-alto.

Agrega 3 Cucharadas. masa; incline la bandeja para cubrir uniformemente el fondo con la masa. Cocine el crepe 30 segundos por cada lado o hasta que se dore ligeramente por ambos lados. Apila crepes cocidas con papel pergamino entre cada una de ellas. Continuar con la masa restante para hacer un total de 12 crepes.

Ingredientes que necesitarás

Crepes

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Sartén

Llene cada crepe con 1/3 taza de mezcla de queso rallado; enróllela firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Queso Rallado

Rollo

Coloque las crepes rellenas en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; cubra con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Crepes

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornear 25 min.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, ponga a hervir 1 taza de leche restante en una cacerola mediana; reduzca el fuego a fuego lento. Agregue el queso crema; bata con un batidor de alambre hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema