Crepes chisporroteantes de Saigón (Bánh Xèo)

Las chisporroteantes Crêpes de Saigón (Bánh Xèo) podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 1. Una porción contiene 2658 calorías, 61g de proteína, y 115g de grasa. Para $9.56 por porción, esta receta cubiertas 67% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de sal, harina de arroz asiática, hongos shiitake y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para consumir la leche de coco sin azúcar, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso Vegana de Fresa Sin Gluten como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 83%. Esta puntuación es increíble. Tratar Crepes chisporroteantes de Saigón (Bánh Xèo), Crepes de Saigón con Camarones, Tocino y Cebolletas, y Banh Xeo (Crepes Vietnamitas) Con Tofu para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina de arroz, la leche de coco, 1 1/2 tazas de agua, la cúrcuma, el curry en polvo, 1/2 cucharadita. la sal, el azúcar y las cebolletas.
Calienta 1 cucharada. aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
Agregue los champiñones y una pizca de sal y saltee hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera a un tazón, desechando los jugos.
Precaliente el horno a 20
Limpie la sartén y caliente 1 cucharada. aceite a fuego medio-alto.
Agregue 1/4 de cebolla y 1/4 de cerdo. Cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, 2 minutos.
Bata la masa de nuevo y vierta aproximadamente 3/4 de taza en el centro de la sartén. Incline y gire inmediatamente la sartén para que la masa cubra rápidamente toda la superficie. Pila de 1/4 de brotes de soja y 1/4 de champiñones en 1 lado de crpe, cerca del centro. Cubra y reduzca el fuego a medio. Cocine hasta que los bordes se separen de la sartén, aproximadamente 2 minutos.
Reduzca el fuego a bajo, destape y cocine la crepe hasta que se dore en el fondo, de 4 a 7 minutos.
Dobla el crepe y deslízalo suavemente sobre un plato. Cubra sin apretar con papel de aluminio y manténgalo caliente en el horno. Haz los panqueques restantes de la misma manera.
* Compre harina de arroz en un mercado asiático; la que se vende en los supermercados es demasiado gruesa.