Crema portuguesa: Crema di Portogallo

Name: Crema portuguesa: Crema di Portogallo
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 naranjas sanguinas, ralladas y exprimidas; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 6 yemas de huevo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 naranjas o 3 pomelos u 8 limones, solo ralladura, juliana; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 6 camarones y venas Azúcar extrafino, para espolvorear; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 tira de cáscara de limón; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Crema portuguesa: Crema di Portogallo podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 1503 calorías, 8g de proteína, y 31g de grasa. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de crema espesa, leche, azúcar superfino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Crema portuguesa: Crema di Portogallo, Helado de Maíz y Crema, y Helado Cremoso Italiano.

Instrucciones

En una cacerola grande de fondo grueso, combine las yemas, la fécula de maíz y el azúcar y mezcle bien con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Rocíe en la leche y coloque la sartén a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente de 10 a 12 minutos, hasta que se forme una crema densa. No deje que la mezcla hierva.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego, agregar suavemente el jugo y la cáscara, verter en 6 tazas de pudín refrigeradas y dejar enfriar completamente en el refrigerador. Batir la nata y cubrir cada taza con la nata montada y la ralladura confitada.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Crema

Jugo

En una cacerola de 2 cuartos, combine el azúcar y el agua y lleve a ebullición, asegurándose de que todo el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

En una cacerola grande, combine la cáscara y suficiente agua fría para cubrir y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la cáscara, enjuague con agua fría y repita el proceso 2 veces más.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Coloque la cáscara blanqueada en una cacerola y vierta el jarabe sobre la cáscara, agregando una pulgada adicional para cubrir la cáscara. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar hasta que la cáscara esté translúcida y tierna.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe