Crema Pastelera del Sur

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Crema Pastelera del Sur

Crema Pastelera del Sur

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la crema pastelera del Sur. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 105 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de huevos, extracto de vainilla, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Tarta De Manzana Fácil Con Crema Pastelera Del Sur, Sur x Suroeste, y Salsa Sudamericana.

Instrucciones

1
Cocine la leche en una cacerola pesada sin aluminio a fuego medio, revolviendo con frecuencia, durante 10 minutos o simplemente hasta que comience a hervir al vapor. (No hervir.)
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
Mezcle los huevos y los siguientes 3 ingredientes hasta que se mezclen. Bate gradualmente 1 taza de leche caliente en la mezcla de huevo; bate la mezcla de huevo en la leche caliente restante, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, de 8 a 10 minutos o hasta que un termómetro registre entre 170 y 18
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
5
(No hervir.)
6
Retire del fuego y vierta la mezcla a través de un colador de malla de alambre fino en un tazón.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
7
Coloque una envoltura de plástico resistente directamente sobre la crema tibia para evitar que se forme una película en la parte superior y enfríe al menos 24 horas o hasta 3 días.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
8
La mezcla se espesará a medida que se enfríe.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
Revista
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