Crema Inspirada en el Norte de África para Pescado y Pollo

La receta de Frote Inspirado en el Norte de África para Pescado y Pollo podría satisfacer su antojo africano en aproximadamente 14 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 330 calorías, 37g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tienes canela molida, aceite de canola, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Pescado del Norte de África, Pollo del Norte de África, y Pollo y Cuscús del Norte de África para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta la parrilla a media-alta.
Combine todas las especias en un tazón pequeño.
Cepille ambos lados de los filetes de pescado o pechugas de pollo con aceite. Frote 1 lado de los filetes de pescado o pechugas de pollo con el frote y la parrilla, frote el lado hacia abajo, hasta que se dore y se forme una costra, aproximadamente 4 minutos. Voltee y continúe cocinando durante 3 a 5 minutos.
Haga clic aquí para ver el Suero de mantequilla de Bobby, Pollo a la Parrilla del Suroeste.
Vino recomendado: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling
El africano se puede combinar con Pinotage, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. Uno de los vinos que puedes probar es Graham Beck Game Reserve Pinotage. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
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Graham Beck Game Reserve Pinotage
Un cultivar 'orgullosamente sudafricano' que exhibe aromas de cereza madura, fresas y ciruelas con frutas rojas maduras y especias en el paladar. Este vino estructurado y bien equilibrado recompensa con una sensación en boca jugosa pero elegante y taninos suaves y sedosos. Disfrute con guisos cocidos a fuego lento, filetes, pastas, quesos robustos o una buena barbacoa a la antigua.