Crema Inglesa de Chocolate

Name: Crema Inglesa de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce, finamente picado; 8 grande yemas de huevo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Puntas de pastelería—puntas redondas n.° 4; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

La receta de Crema Inglesa de chocolate está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado gluten opción para los amantes de la comida sureña. Una porción contiene 970 calorías, 17g de proteína, y 70g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano chocolate agridulce, yemas de huevo, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la vainilla, puede seguir este plato principal con el Helado de Vainilla como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Soufflés de Chocolate con Crema Inglesa, Donuts de Chocolate con Crema Inglesa, y Tarta de Chocolate sin Harina con Crema Inglesa.

Instrucciones

En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego medio, cocina la leche, la crema y el azúcar, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla comience a hervir al vapor y a burbujear alrededor de los bordes de la sartén, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Jugo De Limón, Opcional

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar del fuego.

Ponga las yemas de huevo en un tazón y mezcle aproximadamente 1/2 taza de mezcla de leche caliente, luego vuelva a verter la mezcla de huevo en la sartén y bata para mezclar. Cocine, revolviendo con una espátula flexible a prueba de calor a fuego medio-bajo hasta que la crema llegue a 160 en un termómetro de lectura instantánea y se espese notablemente, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Palillos De Dientes

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Retirar del fuego.

Añadir el chocolate y batir hasta que se derrita y quede suave. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Vierta a través de un colador fino sobre un tazón. Coloque el tazón de natillas en un tazón más grande con hielo y agua durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se enfríe. Cubra con una capa de envoltura de plástico presionada contra la superficie de la crema pastelera. Enfríe al menos 1 hora y hasta 3 días.

Ingredientes que necesitarás

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

3 Palitos De Pretzel

Vierta en una cáscara de pastelería horneada y cubra con frambuesas.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas ácidas Congeladas Sin Hueso, Descongeladas, Escurridas Y Secadas.

Con 50 Calorías

Esparce la salsa entre cada capa, luego frota con tu glaseado favorito.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2

Vierta en una corteza de miga de galletas preparada y cubra con crema batida y virutas de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Virutas De Chocolate

Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)

1 Rollo De Fruta Amarillo

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Cubra la salsa con crema de vainilla inglesa (o pudín de vainilla), almendras y merengues triturados o galletas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Mantequilla

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Como un pudín: Simplemente sirve como está, con un poco de crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Palillos De Dientes

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Ingredientes

Porciones:

2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate agridulce, finamente picado 8grande

yemas de huevo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

Puntas de pastelería—puntas redondas n.° 4 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.