Crema de Calabaza con Pepitas

Crema de Calabaza con Pepitas
Necesita un condimento vegano y sin gluten? Untar de calabaza con pepitas podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 17 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 16 y cuesta 17 centavos por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene pimienta, sal, granos de semillas de calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Ensalada de Quinua con Calabaza, Arándanos Secos y Pepitas, Crema de Calabaza y Tahini, y Crema de Calabaza Untada en Croutons de Queso.

Instrucciones

1
Coloque la calabaza en una cacerola mediana; cúbrala con agua a 2 pulgadas por encima de la calabaza. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y cocinar durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Drenar.
3
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la cebolla a la sartén; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la salvia y los siguientes 4 ingredientes (a través del pimiento rojo); saltee 2 minutos. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
SalviaSalvia
6
Coloque la calabaza, la mezcla de cebolla y los tomates secados al sol en un procesador de alimentos; procese hasta que estén suaves. Vierta en un tazón mediano; espolvoree con los granos de semillas de calabaza.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
SquashSquash
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud19
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