Crab Cakes de Michael

Name: Crab Cakes de Michael
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 65
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas redondas con mantequilla trituradas, o según sea necesario; 5 kilogramos carne de cangrejo en copos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mostaza seca; 12 corteza de pastel de migas (Keebler); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa condimentos de mariscos (como South Shore®); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal para freír, o según sea necesario

Pasteles de cangrejo de Michael requiere alrededor 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 10g de grasa y un total de 168 calorías. Para $1.6 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 65. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Si tienes cebollino, sal kosher, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las galletas redondas con mantequilla, puede seguir este plato principal con el Galletas Ritz como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 48%. Tratar Pasteles de cangrejo antiguos Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor, Pasteles Fritos de Bisabuela de Michael, y Pasteles De Cangrejo Como Joe's Crab Shack para recetas similares.

Instrucciones

Bate los huevos, la mayonesa, el perejil, el cebollino, el condimento de mariscos, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que quede suave. Mezcle suavemente la carne de cangrejo en la mezcla de huevos. Doble las galletas trituradas en la mezcla de cangrejo en pequeñas cantidades hasta que la mezcla se mantenga unida. Divida la mezcla en empanadas de 3 onzas.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Mayonesa

Cangrejo

Galleta

Mostaza

Perejil

Cebolleta

Pimienta

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una pequeña cantidad de aceite en una sartén a fuego medio. Cocine las hamburguesas en aceite caliente hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas redondas con mantequilla trituradas, o según sea necesario 5kilogramos

carne de cangrejo en copos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mostaza seca 12

corteza de pastel de migas (Keebler)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino fresco picado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 11 cucharada de orégano seco

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 11 cucharada de orégano seco

sal kosher 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

condimentos de mariscos (como South Shore®)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite vegetal para freír, o según sea necesario

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.