Coulis de Bayas
Los coulis de bayas podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 183 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de arándanos, azúcar, frambuesas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 21%. Tratar Parfait de Coulis de Bayas, Tortitas de Avena y Frambuesa con Coulis de Bayas, y Salsa alemana de Bayas Rojas o Coulis (Rote Grütze) para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 3 a 4 cuartos, combine los arándanos, las frambuesas, el azúcar y el jugo de limón. Hierva a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las bayas comiencen a desintegrarse y la mezcla comience a espesar, aproximadamente 15 minutos. Presione a través de un colador fino en un recipiente, extrayendo la mayor cantidad de líquido posible con la parte posterior de una cuchara o una espátula; deseche las semillas y las pieles.
Sirva el coulis caliente; si la mezcla se enfría antes de que esté listo para servir, vuelva a calentar en un horno de microondas. Si está demasiado espesa, agregue un poco de agua tibia.