Costillero de Cordero Asado con Costra de Ajo

Costillero de Cordero Asado con Costra de Ajo
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la Parrilla de cordero Asada con Costra de Ajo. Una porción contiene 547 calorías, 19g de proteína, y 51g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.73 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, aceite de oliva, cordero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillero de Cordero Asado con Costra de Ajo, Costilla de Cordero con Costra de Ajo y Romero, y Costilla de Cordero con Costra de Ajo y Tomate Seco al Sol para recetas similares.

Instrucciones

1
En un mini procesador de alimentos, combine el ajo, el romero y el aceite de oliva y procese hasta que el ajo esté finamente picado. Sazone los bastidores de cordero con sal y pimienta y frote el aceite de ajo y romero por todas partes. Coloque las rejillas con el lado gordo hacia arriba en una bandeja para hornear grande con bordes y deje reposar durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
2
Precalentar el horno a 45
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Ase el cordero en el tercio superior del horno durante 15 minutos. Gire las rejillas y ase durante 10 minutos más para obtener carne poco cocida.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Transfiera los bastidores a una tabla de tallado, póngalos en posición vertical y déjelos reposar durante 10 minutos.
5
Talle los bastidores entre los huesos de las costillas y transfiéralos a los platos.
6
Servir de inmediato.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud8
Revista