Costillas y Chucrut

Name: Costillas y Chucrut
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos costillas de cerdo con hueso; 2 Aceite vegetal Tbps; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla amarilla, pelada y picada; 2 dientes de ajo picados; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chucrut grande (o de 1 1/2 a 2 libras) (refrigerado); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco (como un Sauvignon blanc); 1 Para cada uno. Agua; 1 Para cada uno. Sal y pimienta; 10 Bayas de enebro; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de alcaravea

Costillas y Chucrut

Costillas y chucrut podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $3.6 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y cetogénica tiene 898 calorías, 46g de proteína, y 67g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de costillas de cerdo, vino, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 79 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Recetas similares incluyen Costillas, Costillas de Cerdo, y Costillas a la Parrilla.

Instrucciones

Dorar las costillas: Separar las costillas y espolvorearlas con sal.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Sal

Caliente el aceite vegetal en una olla grande y pesada a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir las costillas y dorarlas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Retire las costillas de la olla y agregue la cebolla picada a la olla. Saltear las cebollas durante 3 minutos. A continuación, agregue el ajo picado durante un minuto más. Devuelve las costillas a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Cebolla

Costilla

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir chucrut, vino, bayas de enebro, semillas de alcaravea:

Ingredientes que necesitarás

Bayas De Enebro

Semillas De Alcaravea

Chucrut

Vino

Añadir el chucrut y el vino a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Vino

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue suficiente agua para cubrir las costillas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Costilla

Agregue 10 bayas de enebro y una pizca de semillas de alcaravea al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Bayas De Enebro

Semillas De Alcaravea

Hervir a fuego lento hasta que la carne se caiga de los huesos: Llevar a ebullición y reducir el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que la carne se desprenda de los huesos, entre una y dos horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne