Costillas Estofadas con Café

Name: Costillas Estofadas con Café
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos costillas de ternera con hueso; 3 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 1 bulbo de ajo entero, dientes separados, pelados y ligeramente triturados; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res con bajo contenido de sodio; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 680 chile habanero patatas rojas, cortadas por la mitad; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible café fuerte preparado

Las Costillas Estofadas con Café tardan aproximadamente 6 horas y 25 minutos de principio a fin. Una porción contiene 425 calorías, 34g de proteína, y 25g de grasa. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Dirígete a la tienda y compra costillas de res, aceite de oliva, vinagre de vino tinto y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es traído a usted por Taste of Home. Funciona bien como plato principal bastante económico. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son Costillas Estofadas con Café, Costillas estofadas con Café, y Costillas estofadas con Café.

Instrucciones

Espolvorea las costillas con 1 cucharadita de sal, cilantro y pimienta. En una sartén grande, dore las costillas en aceite en tandas. Con pinzas, transfiera las costillas a un 6 cuartos de galón. olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

(mequite, Nogal O Aliso)

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Tomate En Rodajas, Opcional

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Agrega las papas y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue el caldo a la sartén, revolviendo para aflojar los trozos dorados. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agregue el ajo y la sal restante; agregue a la olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Vierte el café por encima. Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.

Agua Para Permitir

Retire las costillas y las papas a una fuente para servir; manténgalas calientes. Cuele los jugos de cocción en una cacerola pequeña; descreme la grasa. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agrega el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto