Costillas de Pat con Salsa Bbq de Durazno

Name: Costillas de Pat con Salsa Bbq de Durazno
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado chile poblano finamente picado con semillas; 2 Corteza: migas de galletas graham 2 cucharaditas de sal picante; 1 cp. queso parmesano rallado barras de chocolate con leche sin nueces cada una); 1 cp. queso parmesano rallado (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 cp. queso parmesano rallado Mostaza de Dijon; 2 clavo ajo picado; 1 cp. queso parmesano rallado rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 limón, en jugo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 2 Corteza: migas de galletas graham sal kosher; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta recién; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 litros de agua con gas, fría; 3 kilogramos costillas de cerdo; 1 cp. queso parmesano rallado frote seco de melocotón reservado; 1 pequeño chalote, cortado en cubitos; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 cp. queso parmesano rallado Salsa inglesa

Costillas de Pat con Salsa Bbq de Durazno

Las costillas de Pat con Salsa Bbq de Durazno son un sin gluten plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 108g de proteína, 164g de grasa, y un total de 2143 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 ventiladores. Si tienes salsa inglesa, costillas de cerdo, néctar de durazno y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 12 horas y 15 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 84%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Costillas de Pat con Salsa Bbq de Durazno, Costillas para Bebé con Salsa Bbq de Durazno Ardiente, y Costillas de Cerdo de Cocción Lenta con Salsa Bbq Picante de Melocotón y Mango.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: Chips de nogal, briquetas saturadas y de carbón, saturadas.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Agregue la sal, el pimentón, el chile en polvo, el ajo en polvo y el azúcar morena a un tazón y revuelva hasta que se incorpore completamente. Mantenga el frote en un recipiente hermético hasta por 6 meses.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 A 1-1/3 Tazas De Agua

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Para las costillas: enjuaga y seca las costillas.

Ingredientes que necesitarás

(mequite, Nogal O Aliso)

Colóquelas en una tabla de cortar limpia y retire la fina piel grasa que recubre la parte inferior de las costillas. Recorta las costillas de todo el exceso de grasa. Reserva 2 cucharadas de salsa de durazno (1 para las costillas y 1 para la salsa), luego espolvorea generosamente cada lado con la mezcla restante y envuelve las costillas en plástico. Refrigera por al menos 8 horas para que los sabores puedan impregnar la carne.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

(mequite, Nogal O Aliso)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Llena una parrilla con las papas fritas y las briquetas y precaliéntalas a 250 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque las costillas, con el lado más carnoso hacia abajo, a fuego indirecto y cocine por 3 horas con la tapa de la parrilla hacia abajo. Voltee las planchas y cocine hasta que las costillas se doblen fácilmente, aproximadamente 1 hora. En este punto, retírelos de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Espolvorea las losas con 1 cucharada de durazno reservado y córtalo en porciones.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Corta cada losa en costillas individuales y cúbrelas con Salsa Bbq de Durazno de Gina's. Colocar en una fuente para servir y servir.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños

1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas

(mequite, Nogal O Aliso)

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)

Equipo que necesitarás

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

Agregue el ajo y las chalotas y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Sazone con sal, pimienta y melocotón. Revuelva con una cuchara de madera hasta que esté fragante. Agregue la salsa de tomate, el néctar de durazno, el vinagre de sidra de manzana, la mostaza, el Worcestershire y el jugo de limón. Lleve los ingredientes a ebullición y luego reduzca el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Sal Picante