Costillas de Lomo de Bisonte Naranja Miel

Name: Costillas de Lomo de Bisonte Naranja Miel
Prep time: 6 h 5 min
Cook time: 6 h 5 min
Total time: 6 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos costillas de lomo de bisonte, cortadas en porciones de 2 a 3 costillas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 680 chile habanero 3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 4 clavo ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) ralladura de naranja fina; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada

Las costillas Traseras de Bisonte de color Naranja Miel son un sin gluten y sin lácteos receta para 6 personas. Para $8.92 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 88g de proteína, 48g de grasa, y un total de 976 calorías. Si tienes miel, jugo de naranja, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona mejor como plato principal y se prepara en alrededor de 6 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 44%. Tratar Costillas de Bisonte Americano a la Parrilla Frotadas con Especias con Salsa BBQ de Chipotle y Miel de Naranja, Costillas Ahumadas de Bisonte, y Costillas de Bebé de Jengibre y Miel para recetas similares.

Instrucciones

Coloca las costillas de bisonte en una olla de 4 a 6 cuartos de galón. Cubrir con agua. Llevar a ebullición; reducir el fuego. Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Bisonte

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Escurrir y dejar enfriar durante 30 minutos.

Coloque las costillas del lomo de bisonte en una bolsa de plástico grande con cierre hermético en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Bisonte

Equipo que necesitarás

Cortado En Tiras De 1/2 Pulgada

Para la marinada, combine la salsa de chile, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, la cebolla, el vinagre, la miel, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Vierte 3 tazas sobre las costillas de lomo de bisonte. Marina las costillas de lomo de bisonte en el refrigerador de 4 a 24 horas, volteándolas de vez en cuando. Cubra el resto de la marinada; enfríe hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Bisonte

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Escurre las costillas del lomo del bisonte; reserva la marinada escurrida para untarla con un cepillo sobre las costillas mientras asa a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

(mequite, Nogal O Aliso)

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Para la parrilla de carbón, coloque las brasas precalentadas alrededor de una bandeja de goteo. Prueba a fuego medio por encima de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Coloque las costillas traseras de bisonte en la rejilla de la parrilla sobre la bandeja de goteo. Cubra y cocine a la parrilla durante 15 a 20 minutos o hasta que se caliente por completo, cepillando una vez con un poco de la marinada escurrida; deseche cualquier marinada restante utilizada para cepillar. (Para la parrilla de gas, precaliente la parrilla. Reduzca el fuego a medio-alto. Ajuste para asar a la parrilla indirectamente. Ase a la parrilla como se indicó anteriormente.)

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Bisonte

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Coloque la marinada reservada (que no se usa para marinar o cepillar) en una cacerola mediana. Llevar a ebullición; reducir el fuego. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos; pase con las costillas de bisonte.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Bisonte

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada