Costillas de Lomo de Bisonte Naranja Miel

Costillas de Lomo de Bisonte Naranja Miel
Las costillas Traseras de Bisonte de color Naranja Miel son un sin gluten y sin lácteos receta para 6 personas. Para $8.92 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 88g de proteína, 48g de grasa, y un total de 976 calorías. Si tienes miel, jugo de naranja, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona mejor como plato principal y se prepara en alrededor de 6 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 44%. Tratar Costillas de Bisonte Americano a la Parrilla Frotadas con Especias con Salsa BBQ de Chipotle y Miel de Naranja, Costillas Ahumadas de Bisonte, y Costillas de Bebé de Jengibre y Miel para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca las costillas de bisonte en una olla de 4 a 6 cuartos de galón. Cubrir con agua. Llevar a ebullición; reducir el fuego. Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Costillas De BisonteCostillas De Bisonte
Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O EscurridoRábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Escurrir y dejar enfriar durante 30 minutos.
3
Coloque las costillas del lomo de bisonte en una bolsa de plástico grande con cierre hermético en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Costillas De BisonteCostillas De Bisonte
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
4
Para la marinada, combine la salsa de chile, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, la cebolla, el vinagre, la miel, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
5
Vierte 3 tazas sobre las costillas de lomo de bisonte. Marina las costillas de lomo de bisonte en el refrigerador de 4 a 24 horas, volteándolas de vez en cuando. Cubra el resto de la marinada; enfríe hasta que sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Costillas De BisonteCostillas De Bisonte
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
6
Escurre las costillas del lomo del bisonte; reserva la marinada escurrida para untarla con un cepillo sobre las costillas mientras asa a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
7
Para la parrilla de carbón, coloque las brasas precalentadas alrededor de una bandeja de goteo. Prueba a fuego medio por encima de la sartén.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Coloque las costillas traseras de bisonte en la rejilla de la parrilla sobre la bandeja de goteo. Cubra y cocine a la parrilla durante 15 a 20 minutos o hasta que se caliente por completo, cepillando una vez con un poco de la marinada escurrida; deseche cualquier marinada restante utilizada para cepillar. (Para la parrilla de gas, precaliente la parrilla. Reduzca el fuego a medio-alto. Ajuste para asar a la parrilla indirectamente. Ase a la parrilla como se indicó anteriormente.)
Ingredientes que necesitarás
Costillas De BisonteCostillas De Bisonte
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
9
Coloque la marinada reservada (que no se usa para marinar o cepillar) en una cacerola mediana. Llevar a ebullición; reducir el fuego. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos; pase con las costillas de bisonte.
Ingredientes que necesitarás
Costillas De BisonteCostillas De Bisonte
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista