Costillas de Cerdo Italianas "Salchichas"

La receta de Costillas de bebé de "Salchicha" italiana podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 4 horas. Una porción contiene 218 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 2 y cuesta $1.19 por porción. 15 personas quedaron impresionadas con esta receta. Vaya a la tienda y recoja costillas de bebé, sal kosher, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 26%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Costillas dorsales de bebé de Dan: puedes hacer costillas sabrosas, Costillas para Bebés a la Barbacoa, y Costillas de Bebé.

Instrucciones

Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C). Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Combine las semillas de hinojo, la pimienta negra, el azúcar, la sal de ajo, la sal kosher y la pimienta de cayena en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Pimienta Negra

Semillas De Hinojo

Sal De Ajo

Sal Kosher

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las rejillas de costillas en la bandeja para hornear preparada; corte varias hendiduras poco profundas en la membrana a lo largo de la parte posterior de las costillas con un cuchillo afilado para pelar. Frote la mezcla de semillas de hinojo a ambos lados de las costillas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Costilla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Hornear en el horno precalentado durante 1 1/2 horas. Voltee las costillas y hornee hasta que un tenedor se inserte fácilmente entre los huesos, de 1 a 1 1/2 horas. Dejar enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el azúcar morena, el jugo de naranja, el vinagre, la ralladura de naranja y la pasta de chile caliente en una cacerola a fuego medio. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Azúcar Morena

Pasta De Chile

Ralladura De Naranja

Vinagre

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Aumente la temperatura del horno a 425 grados F (220 grados C) y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Corte los estantes de costillas en costillas individuales; mezcle con glaseado en un tazón grande hasta que esté cubierto de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Costilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las costillas en la bandeja para hornear preparada. Reserve cualquier glaseado adicional en el tazón para untar.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Costilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Hornee las costillas glaseadas durante 5 minutos. Voltee, cepille con el glaseado restante y hornee hasta que se dore, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2estante

costillas de bebé, recortadas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 jalapeño fresco entero 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

pasta de chile caliente, o al gusto 1cp. queso parmesano rallado

pan rallado, un par de puñados 1cp. queso parmesano rallado

De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional 1cp. queso parmesano rallado

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1cp. queso parmesano rallado

sal kosher 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente 1cp. queso parmesano rallado

pan blanco, cortado en rebanadas finas (unas 18 rebanadas)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino de arroz 1cp. queso parmesano rallado

azúcar blanco

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Caposaldo Chianti. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.