Costillas de Cerdo con Espalda de Bebé Hoot-n Holler

Costillas de Cerdo con Espalda de Bebé Hoot-n Holler
Las Costillas de Cerdo con Espalda de Bebé Hoot-n Holler requieren aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 254 calorías, 4g de proteína, y 0g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes cebolla, salsa de barbacoa, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Costillas de Cerdo, Costillas de Cerdo con Espalda de Bebé, y Costillas de Cerdo Picantes.

Instrucciones

1
En una olla grande, coloque los dos estantes de costillas; agregue suficiente agua para cubrir las costillas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue el adobo, las hojas de laurel y la cebolla. Llevar la mezcla a ebullición a fuego alto. (Esto creará espuma en la parte superior. Reduzca a fuego medio-bajo; cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las costillas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
MarinarMarinar
CebollaCebolla
CostillaCostilla
3
Retire las costillas del líquido de cocción; escúrralas en una bandeja para hornear con borde.
Ingredientes que necesitarás
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Caliente la parrilla a fuego medio (aproximadamente 350 grados F.).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la salsa de barbacoa y el azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
6
Cepille sobre ambos lados de las costillas.
Ingredientes que necesitarás
CostillaCostilla
7
Coloque las costillas en la parrilla, con el hueso hacia abajo, cierre la tapa. Asar durante 7 minutos, girar y asar 7 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
HuesoHueso
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Las costillas de cerdo se pueden combinar con Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel. Las costillas de cerdo y otros cerdos asados con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Uno de los vinos que puedes probar es Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Delicado color rojo intenso. En nariz presenta aromas concentrados de fresas y frambuesas. En boca ofrece una textura refinada y sabores complejos de cerezas, frambuesas, regaliz con una estructura notable. Se siente tan exuberante, fino y delicado.Este vino muy versátil combina bien con carnes blancas como conejo, cerdo o codorniz, así como con pescados grasos y mariscos en preparaciones ligeras y delicadas. También combina bien con platos asiáticos como salteados y curry suave.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Revista