Costillas de Bebé con Salsa Tropical BBQ

Costillas de Bebé con Salsa Tropical BBQ
La receta de Costillas de bebé con Salsa Tropical para barbacoa podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 11 horas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 7g de grasa y un total de 269 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.77 por porción. Si tienes jengibre, aceite vegetal, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Costillas de bebé con salsa de miso, Costillas de Espalda de Bebé con Salsa de Manzana y Barbacoa, y Costillas de Bebé con Salsa BBQ de Whisky.

Instrucciones

1
Batir todos los ingredientes.
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
1
Enjuague y seque las costillas.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
2
Colóquelo en una tabla de cortar limpia y retire la membrana, la fina piel grasa que recubre la parte inferior de las costillas. Recorta las costillas del exceso de grasa y carne. Sazone abundantemente ambos lados de las costillas con 1/4 de taza del frote seco tropical. Envuelva las costillas en una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 8 horas para que los sabores puedan impregnar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3
Precaliente la parrilla a 200 a 225 grados F con carbón vegetal y calor indirecto.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
4
Coloque las costillas con el lado más carnoso hacia abajo en la parrilla, lejos de la llama. Cocine las costillas de 2 a 2 1/2 horas en total, girando las costillas a la mitad, hasta que las costillas se doblen.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
5
En un procesador de alimentos, agregue el jengibre, el jalapeño y la cebolla verde. Pulse hasta que estén finamente picados. En una cacerola mediana, agregue el aceite vegetal a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6
Añadir la mezcla de jengibre y saltear hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
7
Combine la salsa de tomate, el jugo de mango, el jugo de maracuyá, el vinagre de sidra, la melaza y la mostaza seca en un tazón y agregue a la cacerola. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De MaracuyáZumo De Maracuyá
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
2 Cucharaditas De Sal Picante2 Cucharaditas De Sal Picante
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Deja hervir a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
DificultadExperto
Listo en11 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud44
Revista