Costillas Cortas Estofadas con Café de Michael

Costillas Cortas Estofadas con Café de Michael
Las costillas Estofadas con café de Michael son hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 65g de grasa y un total de 729 calorías. Para $3.13 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra chile en polvo suave, orégano, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el café fuerte, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café de Café como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas Estofadas con Café, Costillas Estofadas con Café, y Costillas estofadas con café para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone las costillas con sal y pimienta al gusto. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Pasas Doradas, Molidas GruesasPasas Doradas, Molidas Gruesas
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue las costillas y dórelas hasta que estén doradas, volteándolas una vez, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
3
Transfiera las costillas a un plato forrado con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
4
Vierte el vino y el café en la sartén. Cocine a fuego alto, raspando los trozos marrones en la parte inferior, hasta que la salsa se reduzca en una parte, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Ponga las costillas, la cebolla, el ajo, 2 cucharaditas de sal, el chile en polvo y el orégano en una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
6
Vierta la salsa de vino y cocine, cubierto, a fuego alto durante 3 1/2 horas. Destapa y cocina hasta que las costillas se caigan a pedazos, unos 45 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
7
Transfiera las costillas y la salsa a un plato para servir y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Las costillas de ternera funcionan muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de reserva de Tinga Rio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Merlot de la Reserva de Río Tinga
Merlot de la Reserva de Río Tinga
Color rojo rubí con notas de frambuesas y fresas en nariz. En boca, las especias dulces provienen del roble francés y americano y el paladar termina con taninos redondos suaves. Certificado Vegano Sostenible y Certificado.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
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