Costillas Cortas Estofadas Chinas

Costillas Cortas Estofadas Chinas
Las Costillas Cortas Estofadas chinas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 64g de grasa, y un total de 736 calorías. Para $3.0 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano aceite de canola, sal de ajo, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida china. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 59%. Esta puntuación es sólida. Tratar Costillas Braseadas No Tan Cortas con Estofado de Maíz de Un Nuevo Giro en el Sur, Costillas Cortas Chinas, y Costillas Cortas Estofadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Cortar la cebolla en rodajas y ponerla en una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
2
Sazone las costillas con limón, pimienta y sal de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De LimónPimienta De Limón
De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, OpcionalDe 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional
Jalapeños Rojos, Sin Semillas Y Cortados En Rodajas FinasJalapeños Rojos, Sin Semillas Y Cortados En Rodajas Finas
3
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Trabajando en tandas, dore todos los lados de las costillas. Cuando estén doradas, colóquelas en una olla de cocción lenta encima de las cebollas en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeños Rojos, Sin Semillas Y Cortados En Rodajas FinasJalapeños Rojos, Sin Semillas Y Cortados En Rodajas Finas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
4
En un tazón, combine los ingredientes restantes.
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
5
Vierta sobre la parte superior de las costillas. Cubra y cocine a temperatura alta durante 3 a 4 horas o baja durante 8 a 9 horas.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeños Rojos, Sin Semillas Y Cortados En Rodajas FinasJalapeños Rojos, Sin Semillas Y Cortados En Rodajas Finas
6
Nota del cocinero: El polvo de cinco especias es una mezcla de especias molidas que se usa ampliamente en la cocina china. Por lo general, consiste en clavo de olor, canela, semillas de hinojo, anís estrellado y granos de pimienta de Sichuan. Se puede encontrar en la sección de especias de la tienda de comestibles.
Ingredientes que necesitarás
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
Eneldo Fresco, DesplumadoEneldo Fresco, Desplumado
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Costillas de ternera en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Montinore Red Cap Pinot Noir con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Gorra Roja Montinore Pinot Noir
Gorra Roja Montinore Pinot Noir
Fruta equilibrada con una presión ambiental mínima. Esta es una mezcla de todos los bloques de Pinot Noir cultivados. Cada lote se fermenta con levaduras nativas, lo que da como resultado una verdadera expresión de la tierra en la que se cultivó. Bebe de ahora a 2018. Maride con: salmón, salchichas, calabaza, carnes a la parrilla y champiñones son algunos de los muchos ingredientes que hemos combinado con la cosecha 2014.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud19
Revista