Costillas cortas deshuesadas de Tanya

Name: Costillas cortas deshuesadas de Tanya
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos boneless beef short ribs, trimmed and cut into 2-inch pieces; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 pizca clavo molido; 1 pizca 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 pequeño cebolla finamente picada; 243 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 tazas de maíz en grano entero enlatado, escurrido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

Las costillas deshuesadas de Tanya tardan aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Por $ 4,67 por porción, obtienes un plato principal para 6 porciones. Una porción contiene 550 calorías, 59 g de proteína y 31 g de grasa. Esta receta de Allrecipes requiere costillas de res, salsa de tomate, jugo de tomate y salsa picante. 234 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y 30 enteros. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 96%. Esta puntuación es asombrosa. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron las costillas deshuesadas malditas, las costillas deshuesadas estofadas a fuego lento y las costillas de res deshuesadas con chile picante y costillas de res deshuesadas.

Instrucciones

Precalienta la parrilla del horno.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloque las costillas sobre una rejilla en una fuente para asar y ase en la rejilla superior del horno durante 15 minutos o hasta que estén bien doradas.

Ingredientes que necesitarás

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retirar del fuego y transferir a una fuente para horno. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

En una cacerola a fuego medio, mezcla la salsa de tomate, el jugo de tomate, la cebolla, el vinagre, la salsa inglesa y la salsa picante. Sazone con canela, clavo y pimienta. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Vierta sobre las costillas en la fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Hornee las costillas en el horno a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos, o hasta que la carne se separe fácilmente con un tenedor y alcance una temperatura interna mínima de 160 grados F (70 grados C).

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Equipo

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

boneless beef short ribs, trimmed and cut into 2-inch pieces 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cebolla dulce grande, picada gruesa 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

4 libras de papas russet enteras (unas 8)0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1pizca

clavo molido 1pizca

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 12 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 1pequeño

cebolla finamente picada 2431 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 tazas de maíz en grano entero enlatado, escurrido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Las costillas de res deshuesadas se pueden combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Cupcake Vineyards Pinot Noir. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.

Viñedos de magdalenas Pinot Noir

Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.