Costillas Cortas de Vino Tinto

Costillas Cortas de Vino Tinto
Las Costillas Cortas de Vino Tinto requieren aproximadamente 1 hora de principio a fin. Para $9.47 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 2098 calorías, 75g de proteína, y 181g de grasa. Si tienes costillas de res, tomates enlatados, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Funciona bien como un plato principal caro. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Recetas similares incluyen Costillas de Vino Tinto Estofadas, Costillas con Vino y Crema, y Costillas de Vino Tinto Estofadas.

Instrucciones

1
Espolvoree las costillas uniformemente con 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta. Cocine las costillas, en lotes, en un horno holandés grande a prueba de horno a fuego medio-alto de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que se doren.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Retire las costillas a un tazón grande y escurra el horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Reduzca el fuego a medio; agregue el ajo y los siguientes 3 ingredientes al horno holandés. Cocine, revolviendo ocasionalmente, de 6 a 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y doradas. Agregue los tomates y los siguientes 5 ingredientes. Vuelva a colocar las costillas en el horno holandés y déjelas hervir; cúbralas bien con papel de aluminio resistente y tapa.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
4
Hornee a 350 por 3 1/2 a 4 horas o hasta que las costillas estén muy tiernas.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
5
Retire las costillas y las hierbas. Deseche las hierbas; mantenga las costillas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
6
Escurrir la mezcla de verduras a través de un colador de malla de alambre fino en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
7
Vierta la salsa en una taza medidora de vidrio de 8 tazas.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
8
Dejar reposar 30 minutos y retirar la grasa de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
9
Agregue la salsa colada y las verduras al horno holandés. Vuelva a hervir a fuego medio-alto y cocine, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
10
Sirva la salsa sobre costillas cortas.
Ingredientes que necesitarás
Pasas Doradas, Molidas GruesasPasas Doradas, Molidas Gruesas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud59
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